第101章 黄焖熊肉 第(1/2)分页
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说话的正是陈平安的媳妇儿。m.dermstem.cc
她有些打哈欠,也可能是这几天没休息好的关系。
听见黄一梅哈欠声,陈平安把背上熊肉直接往地上一扔,再把外头弄脏的民兵服也脱下来了,简单洗了把手就去摆弄烧水壶了。
“二弟真是的,不就是煮水烧茶一点小事情嘛,整的那么仔细,还自己亲自去!”
陈建国低声嘀咕,一边低声说一头看向他老子跟老娘。
“去你个求,啥也不懂,也就你老娘我给你张罗了,要是你这脾气,找个蛋的媳妇,打老光棍去吧!”
陈老发没说话,但手里翻炒肉菜的马勺,真有点想抡下来的架势。
大嫂杨秀白了一眼自己家男人,没有说话。
现在她就老老实实地摘菜。
冬天的豌豆尖好吃,但也要把几个小时前采摘时候的根部去掉,那样吃着才更脆生呢!
丈夫陈建国,有时候真就觉得他是个榆木疙瘩。
不会说话不说,要本事也没啥本事。
不过好在这一家里,也算是和谐。
尤其今年夏天才过,小叔子的变化,带给他们这个家庭来说是由内而外在改变的。
这个年代,只要父母在,就算是分了家,公公婆婆只要不是子女过多,两三家儿子媳妇住一个大院子,真就是稀松平常。
陈建国有点吃醋弟弟陈平安的行为,但也未尝不是在说明他自己有点心虚。
他自己也暗暗下定决心了,等下次晚上休息睡觉之前,他大不了也偷偷给自己媳妇儿洗一回脚就是了。
前院,柴油机点着的白炽灯早已经关掉了,现在有微微的启明星即将出来,陈平安让媳妇儿帮自己打着手电筒,他则是一边清洗茶壶茶杯,一边跟黄一梅在聊天。
“媳妇儿,我听说你们四九城那边喝茶都喝的是茶沫子,高碎啥的? ”
“嗯,是这么回事,我们那的水质偏硬,城里很多水都是苦水,根本喝不成,前面五几年才通了自来水,从水库过滤来的,一般烧水有股子泥腥味儿,所以一般要喝,得搁点儿东西盖盖。”
“高碎虽然是碎茶沫子,但也不是一般普通碎茶叶,通常是贵的好茶,还有茉莉花茶,筛选过后才再出售的,喝起来可香。”
“是吧,上次我去钨矿那边,老迟就招待我喝了高碎,还有铁观音,不过我还是觉得我们云雾山绿茶好喝,另外夏天太热的时候,我爸他们爱喝的苦丁茶,那个也攒劲!”
“苦丁茶我受不了,不过夏枯草,金银花,还有婆婆丁茶我是挺喜欢的,之前我们之情小院的时候,大家农闲的时候有专门去采过。”
“是嘛!我妈也爱做花茶,回头让她教你,等春节过完了,立马就有最新的花茶上市了。”
陈平安说的,其实就是秋冬时节的橘子皮阴凉的陈皮,还有木棉花晒干,益母草,鱼腥草叶子晒干之类做的养生茶。
凉茶出两广,但在有暑热瘴气分布的地区,多少也是有一些传承的。
只不过此时此刻,陈平安并不多大关心茶了。
在一大壶绿茶烧开泡好,放在青蓝色大茶壶里闷泡后,他决定先弄两根莴笋来吃吃了。
实在是这两天鹿肉熊肉吃的多了,感觉有些上火。
凉拌一个莴笋丝,多搁点藠头跟大蒜苗,火葱。
长长的干线椒放在灶坑里滚上几次,拿出来吹掉灰,手搓辣椒碎末进凉菜里。
再加一勺糟辣椒,一小勺白醋,这凉菜才叫做正宗呢!
韭菜鸡蛋炒了一盘,黄焖的鹿肉搭配着土豆块跟红薯粉条。
鹿肉腿,因为干瘦肥肉少,弄了几大块烤着来吃,剩下的,直接是瓦罐里煨着,到早晨七八点的时候,女人跟孩子吃,那才叫滋补呢!
七个大人,除了是两个年轻女人不喝酒外,其余一人手中一小杯蛤蚧酒。
蛤蚧酒泡下去差不多四十天了,勉勉强强能喝出点滋味来了。
酒是好酒,再配合着柴火灶黄焖的熊肉,时不时放点小白菜,豌豆苗下去,吃着真叫是巴适呢!
饭吃了大约快四十分钟就停歇了,主要还是奔波了好几天,陈二河爷孙俩都要好好休息一下子。
老爹陈老发亲自送老爷子回家,陈平安打着个赤膊,一条大裤衩就对着井水冲洗起来。
“洗刷刷呀~洗刷刷……”
哼着只有他自己听得懂的音调,吓的连躲在牛棚顶上草垛里休息的猫咪都害羞得扎进草垛里。
陈平安回了自己西厢房,媳妇黄一梅早就乖溜溜钻进被子里了。
这年代的被子还比较厚实比较重,又因为比较宽,在冬天其实不大好捂热的。
只不过嘛,天然大火炉今天回家了,他一回来,小媳妇睡衣都穿的凉快不少。
马灯熄灭