石头大队一小组，陈平安家。m.sanguwu.cc

    陈平安刚回到家，就见到爷爷陈二河跟父亲陈老发牵了匹驮马过来。

    再看驮马木托上，左右分别放着一个竹编背篓，在地上，则是两个表面深棕色，看上去不下几十年岁月了的老土坛子。

    “爷，爸，你们弄这大坛子是去干啥呢？”

    “干啥？蛤蚧都晒差不多了，不是要用到酒的吗？刚好我跟你爷听说对门河大队在做包谷烧，这赶紧过去拉点来，不然怎么泡酒。”

    听见老爹解释，陈平安才一拍脑门反应过来。

    对啊！

    现在可是酿酒不多的年月，一年能够有酿酒机会的时候屈指可数。

    要不是因为前几年用了改良品种，加上今年肥料加上，还有雨水多，整个红旗公社的苞谷是肯定不够填上余粮这个缺的。

    就因为粮食大丰收，交了公粮有余粮，还有秋季土豆和红薯的填补，这才有了酿苞谷烧。

    对门河孙家是大姓，最好的酿酒师傅也是姓孙的。

    说起来，那人还是自己外公的堂兄叔伯一家的。

    所以趁着机会，能去买点就抓紧买点回来。

    “那行，爷爷我也跟你们一块儿去吧！”

    陈平安想到自己身上的钱和票，总之过对门去买酒，能多买一点是一点。

    认真说来，大队上酿酒，也是按社员户头来分的。

    只不过，大部分社员家里是喝不起酒的。

    有一个最明显的标志就是：

    在20世纪90年代以前，国内喝白酒，几乎都是小酒杯的，也就是一小杯三五钱左右，要两小杯或三杯才能到一两。

    后世喝白酒，起步就是二两的杯子，甚至是一斤酒只能倒三杯的。

    在七八十年代，几乎是不敢想象的。

    陈平安要求加入，自无不可，陈老发还乐意让儿子出力气了。

    眼见着，陈平安把洗好的土坛子往驮马背篓里一放，旁边又垫上稻草护着，还用棕绳扎紧。

    这样爷孙仨才出门下到河边，随后就是用到那条大渡船。

    大渡船是前些年两岸两个公社一起集资打造的，通体用上木料，长约有10米，最宽大约在二米五左右；

    在渡船前后，修建的一般大小，主要是用实木搭建中空，有一个三平方左右的平台。

    这样，平时驮马过河，骡子，牛羊之类，就都可以用了。

    两岸的牲口，从小到大就适应了坐着渡船来返两岸，倒也是习以为常。

    现在的坐在渡船上，陈平安一人在卖力摆渡着，爷爷陈二河则是拿出来布袋子，从里头抓出一把玉米来，还有小把黄豆，让驮马吃着；

    任何时候，牲口要干大活的时候，吃的都是精细饲料。

    只有吃了精料，干起活来才有力气。

    这两年，这样的场景逐渐变多了。

    换在头些年，尤其是59年60年的时候，这场景简直是天方夜谭。

    那个时候，陈平安没有印象，父母说的是，那年头不说牲口吃精饲料，就连人都吃不上一口囫囵的。

    在最严酷的一年，整个公社七八个大队，干活的牲口都被饿死累死了大半。

    现在的日子，眼看一天天变得红火起来，大队上，已经连续有好几年用上化肥了。

    就连杂交水稻，在前年从湘省试种成功后，去年就推广到了本地。

    今年的水稻，大队上有五分之一是用的新稻种，具体增产多少，陈平安不知道。

    反正他见大队长他们交公粮的时候，已经没头些年那样愁眉苦脸了。