背篓回来，东方瑾也停止了自己的话。

    看到阿东买回来的菜，有些无语了，不过还好，多了一把菠菜。

    阿东看着东方瑾说：“石磨一会儿送来，没有太小的，这么大行吗？”

    东方瑾看着他比划着像是直径50c，也不算太大，还可以，不等东方瑾问。

    阿东又说：“这个磨盘是东街李家糕点铺，磨糯米用的，是目前最小的磨盘，再小的话，那位师傅也没有尝试过。”

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    东方瑾听了默默地点头，示意她知道了。

    接下来，陆云卿给她派来两个小丫环和一个婆子帮忙，他去处理公事。

    厨房

    东方瑾让顾采薇和翠英择菜，洗净，切大块，让她把大白菜棒子和叶子分开放。

    小白菜和菠菜择好就那样整棵的洗好放着。

    翠环洗芝麻，小孙负责把磨盘冲洗干净。

    孙婶接下来炒芝麻，这边的婆子们都会炒。

    东方瑾让她比平时炒的火大一点儿，因为她刚看了一下孙婶儿拿出来她刚炒过的芝麻盐，那芝麻炒的有些火小。

    这个炒芝麻可是技术活，芝麻炒火小，出油少，炒火大，麻酱苦。

    都安排完，她总觉得缺点儿什么，就是没想起来。

    也就不想了，等阿东扛着半只羊进来，她才想起，这里没有锅子。

    之后她又找来纸笔，画出涮羊肉的锅子和火锅的那种鸳鸯锅的图。

    现去铁匠铺子打也来不及了，事后，东方瑾让阿东在院里支了一口大锅。

    赵财是县衙厨房里帮厨的，今年十五岁，孙虎是孙婶的儿子，今年十四岁，跟着她们夫妻在县衙厨房干打杂的活计。

    “赵财，这羊肉我要这种薄薄的一片，你能切吗？”东方瑾切下一片羊肉问站在一旁看着她的赵财。

    赵财说：“能，再薄点儿也行。”

    “那好，这活就交给你了。小孙，你把这些羊骨，直接放到这个锅里加水煮。”

    “好嘞。”

    阿东问：“我干什么？”

    “别急，等孙婶儿的芝麻炒熟，磨盘晾干，你帮我转这个磨盘。

    这可是技术活，学会了可以当大师傅。”

    “呵呵，你这丫头，这是打算让我转行？”

    “东哥，这是我说了算的的吗？”

    “不算。”

    之后东方瑾就在厨房里转了一圈，郁闷了：“你们厨房里怎么连个辣子、生姜、花椒都没有。”

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