第145章 油焖竹笋 第(2/2)分页
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嘴巴露出尖尖的牙齿冲着阮景大叫。
虽然听不懂小咪在说什么,但是肯定骂的很难听。
阮景笑得一脸贱兮兮的,冲上去搂着小咪就是一顿揉搓。
“我的宝贝咪~中午想吃什么?妈妈给你做鸡腿!”
听见“鸡腿”两个字,小咪这才收声,翻了个白眼从阮景怀里跳出去,扭着屁股跑掉了。
阮景并不在意,当猫奴就是享受这种犯贱的瞬间。
她笑
眯眯的起身走到冰箱前,翻出早上买的冰鲜大鸡腿,再拿出一根黄瓜、一把早上刚摘下来还带着露珠的菠菜和几张干豆腐。
接着她打开橱柜的门,从里面拿出三个装满东西的塑料袋。
从里边分别抓出一把晒干的土豆片、一把晒干的豆角丝,和一块干燥的银耳。
晚饭就做一道干豆角土豆片炖鸡腿,一道油焖竹笋,一道家拌凉菜,再来一个菠菜鸡蛋粉丝汤。
如此一来,午饭所需要的蔬菜就大概准备妥当了。
时间已经来到十点,阮景干活麻利,把其他几种蔬菜处理好后,打算先做这道油焖竹笋。
她呼出小机器人,悬在半空中拍摄。
在烹饪竹笋之前,最重要的一步就是要把它切成小块,然后焯水。这样处理,可以除去竹笋中的草酸和涩味,不会影响竹笋中的营养成分吸收。
阮景烧开一锅水,接着把切好的竹笋倒进去,拿着漏勺扒拉扒拉水中的竹笋,让它们更充分的与开水接触。
五分钟后,捞出焯好的竹笋,放在清水中冲洗。
锅热下油。