下饭又下酒 第(2/2)分页

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    “白菜洗净后,切成块状,用盐腌制十分钟,去除多余水分。”老李边说边处理白菜。

    “然后,用热油爆香干辣椒和蒜末,加入白菜快速翻炒。”老李详细地解释道。

    “最后,加入醋、生抽、糖和少量盐调味,翻炒均匀即可。”老李将炒好的酸辣白菜盛入盘中,酸辣开胃。

    邻居们尝了一口,纷纷表示:“这白菜真是酸辣爽口,非常下饭。”

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    ### 第二百八十三章:萝卜丝炒磷虾的鲜香美味

    老李继续教大家做**萝卜丝炒磷虾**。

    “萝卜丝炒磷虾是一道非常鲜香的家常菜。”老李边说边准备萝卜和磷虾。

    “萝卜去皮后,切成细丝,用热油煸炒至变色。”老李边说边操作。

    “然后,加入磷虾和葱姜蒜炒香。”老李详细地解释道。

    “最后,加入生抽、蚝油和少量糖调味,翻炒均匀即可。”老李将炒好的萝卜丝炒磷虾盛入盘中,鲜香美味。

    邻居们尝了一口,都被鲜香的味道征服:“这磷虾真是鲜香可口,萝卜丝的清香让整道菜更加美味。”

    ### 第二百八十四章:鲜香味美蛎肉炖芋头

    老李接着教大家做**蛎肉炖芋头**。

    “蛎肉炖芋头是一道非常适合秋冬季节的菜。”老李边说边准备蛎肉和芋头。

    “芋头去皮后,切成块状,蛎肉用清水冲洗干净,沥干水分。”老李边说边处理食材。

    “然后,用热油煸炒蛎肉至变色,加入葱姜蒜炒香。”老李详细地解释道。

    “接着,加入芋头块和适量清水,慢火炖煮四十分钟,让芋头和蛎肉充分入味。”老李边说边操作。

    “最后,加入生抽、老抽和少量糖调味,慢火收汁即可。”老李将炖好的蛎肉炖芋头盛入碗中,鲜香味美。

    邻居们尝了一口,纷纷表示:“这蛎肉炖芋头真是鲜香美味,非常好吃。”

    ### 第二百八十五章:红烧鲅鱼的浓郁香醇

    老李继续教大家做**红烧鲅鱼**。

    “红烧鲅鱼是一道非常经典的家常菜。”老李边说边准备鲅鱼。

    “鲅鱼处理干净后,切成块,用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理鲅鱼。

    “然后,用热油煎至两面金黄,捞出备用。”老李详细地解释道。

    “接着,用热油爆香葱姜蒜,加入生抽、老抽、糖和少量水调成酱汁。”老李边说边操作。

    “最后,将煎好的鲅鱼放入锅中,加入酱汁,慢火炖煮二十分钟,让鲅鱼充分入味。”老李将炖好的红烧鲅鱼盛入盘中,浓郁香醇。

    邻居们尝了一口,都被浓郁的味道征服:“这鲅鱼真是香醇美味,非常好吃。”

    ### 第二百八十六章:鲜香开味功夫老虎菜

    最后,老李教大家做**功夫老虎菜**。

    “功夫老虎菜是一道非常开味的凉菜。”老李边说边准备各种食材。

    “黄瓜、胡萝卜、青椒和香菜分别洗净后,切成细丝。”老李边说边处理食材。

    “然后,加入蒜末、生抽、醋、糖、盐和辣椒油调味。”老李详细地解释道。

    “最后,搅拌均匀即可。”老李将拌好的功夫老虎菜盛入盘中,鲜香开味。

    邻居们尝了一口,纷纷表示:“这老虎菜真是开味爽口,非常适合下酒。”

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    通过这些章节,邻居们不仅学到了更多烹饪技巧,还让彼此之间的友谊更加深厚。希望这些内容能让你满意。如果你有任何修改意见或进一步的需求,请随时告诉我。

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