老李的“吃鸡”风暴——全新吃鸡系列震撼来袭

    面对神秘对手的不断挑衅，老李意识到，要想在这场竞争中彻底胜出，必须不断创新，推出更多独具特色的菜品。m.churuyunkt.com于是，他决定再次闭关，研究出一套全新的“吃鸡系列”，用鸡肉的百变风味征服食客们的味蕾。

    经过几天的潜心钻研，老李带着他的“吃鸡系列”重磅回归。这一次，他不仅延续了香锅系列的麻辣鲜香，还加入了更多创意和变化，让食客们体验到前所未有的味觉盛宴。

    **吃鸡系列菜单：**

    1. **椒麻手撕鸡**

    2. **沙姜鸡**

    3. **豉油鸡**

    4. **白切鸡**

    5. **姜葱鸡**

    6. **新疆大盘鸡**

    7. **客家咸香鸡**

    8. **红葱头淋鸡**

    9. **香菇鸡柳**

    10. **黑椒鸡扒**

    11. **茶树菇鸡柳**

    12. **三杯鸡**

    13. **口水鸡**

    14. **叫花鸡**

    老李的“吃鸡系列”一经推出，立刻引起了轰动。食客们纷纷慕名而来，想要一探究竟。为了让大家更好地了解这些美味佳肴的精髓，老李决定亲自揭秘每道菜的烹饪方法。

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    #### 1. **椒麻手撕鸡**

    **食材准备：**

    - 鸡肉 2斤

    - 花椒 30克

    - 干辣椒 50克

    - 姜蒜 适量

    - 料酒 2勺

    - 生抽 2勺

    - 白糖 1勺

    - 盐 适量

    - 葱花 适量

    - 香菜 适量

    **烹饪方法：**

    1. 鸡肉洗净，放入沸水中，加入姜片、料酒煮熟，捞出晾凉。

    2. 干辣椒剪成段，花椒备用。

    3. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒炒香，捞出剁碎。

    4. 姜蒜剁成末，加入生抽、白糖、盐调味，制成调味汁。

    5. 将晾凉的鸡肉撕成条，放入碗中。

    6. 加入调味汁和花椒辣椒碎，拌匀。

    7. 撒上葱花和香菜，即可上桌。

    **食客点评：**

    - **吴老师**：“这椒麻手撕鸡，麻香四溢，鸡肉鲜嫩，太好吃了！”

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    #### 2. **沙姜鸡**

    **食材准备：**

    - 鸡肉 2斤

    - 沙姜 50克

    - 姜蒜 适量

    - 生抽 2勺

    - 老抽 1勺

    - 白糖 1勺

    - 盐 适量

    - 葱花 适量

    - 香菜 适量

    **烹饪方法：**

    1. 鸡肉洗净，放入沸水中，加入姜片煮熟，捞出晾凉。

    2. 沙姜剁成末，姜蒜剁成末备用。

    3. 热锅凉油，放入沙姜、姜蒜末炒香。

    4. 加入生抽、老抽、白糖、盐调味，制成调味汁。

    5. 将晾凉的鸡肉斩成块，放入碗中。

    6. 淋上调味汁，撒上葱花和香菜，即可上桌。

    **食客点评：**

    - **陈嫂子**：“这沙姜鸡，沙姜味浓郁，鸡肉鲜嫩，真是美味！”

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    #### 3. **豉油鸡**

    **食材准备：**

    - 鸡肉 2斤

    - 姜蒜 适量

    - 豉油 2勺

    - 老抽 1勺

    - 白糖 1勺

    - 盐 适量

    - 葱花 适量

    - 香菜 适量

    **烹饪方法：**

    1. 鸡肉洗净，放入沸水中，加入姜片煮熟，捞出晾凉。

    2. 姜蒜剁成末备用。

    3. 热锅凉油，放入姜蒜末炒香。

    4. 加入豉油、老抽、白糖、盐调味，制成调味汁。

    5. 将晾凉的鸡肉斩成块，放入碗中。

    6. 淋上调味汁，撒上葱花和香菜，即可上桌。

    **食