一边听着粗使们的闲谈，一边将炒杂菜倒入盆里，随即将饼子摞得高高的。

    等中午的事儿忙完，她匆匆往家里赶。

    蒋珍娘回来的比苏芷寒还要早，此刻正在给豆干分装，苏芷寒放下手里的东西，净了净手也加入工作中。

    每个竹纸袋里是十块豆腐干，九块老豆腐一共装了六十袋，剩余零散的卤汁豆干被她用剪子剪开，准备稍后用来让人试吃。

    待全部装好以后，蒋珍娘又有些忐忑起来。她把竹纸袋放进竹篮里，看着满满当当的竹篮，忍不住蹙起眉梢：“这么多的豆干，也不知道这点时间能不能卖完。”

    苏芷寒对自己的手艺，以及看好的市场都很有信心，闻言毫不犹豫地安慰：“放心吧，阿娘，我觉得定然能卖完的。”

    蒋珍娘打起精神，重重应声，紧接着她与女儿一人挎着一个竹篮，朝着门外走去。

    两人出门时还瞅了眼王婆子家，往日总爱偷偷窥视母女两的王婆子今日没有出现，或者说王婆子家门窗紧锁，瞧着一点儿动静都没。

    母女两个相视一笑，沿着小路走出后门。她们先去杂货行里买了一罐子牙签，而后顺着                                                市井来到河边，两人放眼望去，这里已是热闹非常。

    有人坐在亭子里小酌一杯，有人歪坐在石头上与人下棋，还有人抱着酒壶咕咚咕咚喝个不停。

    另外还有杂耍卖艺的，弹琴唱曲的，支着摊子做饼子馒头的，当然还有穿梭在人群中，售卖吃食的女郎们。

    她们什么岁数的都有，胳膊里挎着个竹篮子，逢人便迎上前去，推销着自家的吃食。

    蒋珍娘眼瞅着已有这么多人开始售卖吃食，登时干劲满满：“寒姐儿，准备好了没？”

    苏芷寒面露疑问，随后便见着蒋珍娘拔腿冲在另一名卖货娘子跟前，占据了个视野颇好的空地，随即扯着嗓子叫卖起来：“卤汁豆干，卤汁豆干！用蜂蜜和香料炖煮熬制的卤汁豆干，免费试吃！！！”

    苏芷寒：“…………”

    蒋珍娘还真没骗苏芷寒，她的确是个卖货的老手。

    事实上，免费试吃并不是什么新鲜的促销方法，可架不住蒋珍娘嗓门又大，说出来的吃食更是众人未曾听见过的，瞬间引来不少人的注意。

    “卤汁豆干，那是什么？”

    “莫不是豆腐干吧？凉拌豆腐干？”

    “人家都说是用蜂蜜和香料炖煮出来的，哪能是凉拌豆腐干。”

    “……对哦。”

    “走走走，咱们过去尝尝？”

    “反正免费的，我们也去尝尝吧！”

    听到免费试吃四字而聚拢过来的路人有不少，等走到近处其中几人便闻到一股诱人的香味。

    “唔……这是什么味儿？”

    “那是豆腐干？豆腐干怎么长这样子？”另有眼尖的，已瞧见竹篮里搁着的豆腐干了。

    经过油炸，而后又经过卤煮和炒制的卤汁豆腐表面皱巴巴的，色泽红润油亮，与光滑细嫩的豆腐截然不同。

    当然，还有那直入鼻腔的幽幽香味。

    不少人原是凑凑热闹，此时一双眼儿落在卤汁豆干上，那是挪都挪不开。

    苏芷寒回过神来，忙挤进人群里。她从竹篮里取出牙签罐子，拧开盖，取出竹牙签，一根插在一片上，再递给跟前的食客。

    “恁的小摊，还这么讲究。”站在前头的食客哈哈一笑，接过一根牙签，嗅了嗅那香味，然后放入嘴里。

    咬下的那一刻，食客登时愣住。在他的想象之中豆腐干都颇有韧性，咬起来略带点脆感，而嘴里的卤汁豆干……嗬！怎能如此软嫩？

    皱皱巴巴的外皮，蓬松饱满的内里，这豆干吸满了卤汁，又带着点甜蜜，甜咸交错的滋味在舌尖跳动，轻轻叩击着味蕾的大门。

    这般的吃食，居然是豆腐干？

    食客大吃一惊，闭上眼睛细细品味，他每一次牙齿用力咀嚼，那小小的豆干里都会涌出更多的汁水，咸香、甜香和豆香充分糅合，你中有我，我中有你。

    唯一遗憾的就是……实在太少了！

    那食客早就把自己想尝一口就走的心思抛到脑后，他兴奋道：“这豆干多少钱？”