21.时至小雪 第(2/3)分页
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,而是一股浓烈香气从蒸笼里直直窜出,霸道地冲入她的鼻腔中,将她的心神思绪尽数揽去。
蒋珍娘把散乱在桌上的绸子和细布折好放到箱子里,而后走到炉子旁。
在苏芷寒回来以前,蒋珍娘便把烧鹅放到笼里热了热,此时掀开锅盖,伴随着溢散而出的茫茫白雾,浓烈的香味也直直窜出,激得苏芷寒头皮发麻,口齿生津。
“这味儿,忒霸道了。”蒋珍娘有好多年没吃到过这般的好物,嗅着味儿直吞口水。
她忙把热好的烧鹅挪到桌上,先拧下大鹅腿送到苏芷寒手里,接着再拧下一大块鹅翅:“还愣着做什么?快趁热尝尝。”
“我就想……今日灶房里并没有提起做烧鹅?”苏芷寒下意识回答道。
制作烧鹅烤鸭等物要用的是大炉灶,这般的炉灶价格不菲且占地方,同时油烟重气味重,侯府里也只有大厨房里备着。
既然大厨房里没有做烧鹅,那这只烧鹅应当是从外面酒楼里买的?虽不晓得是谁家的,但三娘子能用的定然是大酒楼里做的吃食,起码也得小几百文吧?
苏芷寒一口咬下去,被锁在那薄薄外皮之下的汁水登时喷涌而出,几乎要顺着唇角落下去。
她急急弯腰,拿着汗巾子去抹,嘴里还不忘继续咀嚼。鹅肉肥美香软,带着果木碳烤的香气,苏芷寒细细分辨,隐约觉得像是荔枝木的风味。
当下荔枝盛产于福建,另外还有四川等地也有种植,不过在京城周遭却是少见。
因此要用荔枝木来烤制烧鹅,那些木材必须千里迢迢运送而至,即便本来价贱,这般折腾之后也是价值连城。
若真是用荔枝木烤制而成,那这份烧鹅的身价恐怕又要翻一翻,不!翻上三倍都有可能。
苏芷寒惊叹的同时,又忍不住再咬了口烧鹅。这还是她穿越以后头回吃到烧鹅,醇厚的肉香在舌尖不断迸发,因蒸制而稍稍变软的鹅皮油润,肉汁馥郁,裹挟着果木的清香和炙热,一股脑儿冲入胸腹之间。
“真好吃。”
“这也太好吃了。”
蒋珍娘的感叹不绝于耳,吃完一整个鹅翅,又舔了舔手指,连最后一滴鹅油都不放过。
她舍不得一口气吃完,用罩子罩上,准备剩下的明日再用。
蒋珍娘虽是这么想着,但一双眼儿总是没办法从烧鹅上挪开。她咽了下口水,又与苏芷寒感叹道:“进了三娘子院,果然就是不一样,怪不得这么多人磨尖了脑袋想往屋里钻,瞅瞅这才几日咱们就拿了这么多的赏赐。”
“寒姐儿啊,你听阿娘的劝。”
“甭想外面那些生意了,好好在灶房里学手艺。”蒋珍娘前面觉得做生意来钱快,可直到进了三娘子院子才晓得府里的生活和外头生活的区别:“往后三娘子院里小灶房缺人,又或是四姑娘院里要选人了,阿娘也好使使力气,教你也进去。”
苏芷寒闻言,心里说不上什么滋味,她晓得阿娘是好心,光是摆在跟前的这些东西,总价值已超过了他们这些日子贩卖豆干等物赚到的银钱。
更何况蒋珍娘说得没错,外头不知道多少人削尖了脑袋想往侯府门里钻。
要不是蒋珍娘与忠勇侯府曾有一段过往,母女俩自愿卖身也卖不到府里。
瞧瞧蒋珍娘才刚进院子,便得了这么多的赏赐。且不说得势的管事妈妈,背靠主子的势力,在外呼风唤雨,寻常官吏也得给些面子。
而一等二等的丫鬟,他们的日子也远比寻常百姓要好得多,只需努力几年便能攒下足够的银钱,置买房屋,安顿家人。若是能被主子看重,说不定还能成了郎君房里的通房妾室,从此跨越阶级,有个一儿半女,后半生也有了着落。
饶是苏芷寒晓得富贵后面藏着的残酷陷阱,晓得为人奴婢便是将身家性命交予主家之手,全靠赌主家善良,全靠赌主家能一直富贵,可瞧着这般大手笔的赏赐时,也是忍不住心动了一下。
随之而来的,便是不安。
不过是刚进院子的, 养猫养雀的三等仆妇,真能一口气得这么多的赏赐?
苏芷寒总觉得哪里不对,可又说不出个所以然来,她思来想去,略过蒋珍娘的提议,只细细叮嘱蒋珍娘谨慎再谨慎,做事仔细再仔细。
蒋珍娘虽觉得女儿过于担心,但还是乖乖应下了,过上好日子以后她也尝到甜头,不愿像王婆子那般又被赶去洗衣房做事,还想着拉拉关系,联络感情,回头把寒姐儿也弄去好地方做活。
这边,蒋珍娘在三娘子院里待的如鱼得水;那边,王婆子在洗衣房的日子是肉眼可见的糟糕。
她起初憋着气性,根本不愿去洗衣房做事,怒气冲冲地往下人院而去,准备等儿子回家就要与他说道说道,教他出出主意。
可王婆子刚走到下人院门口,脚步一顿,