16. 多吃了两碗饭 第(2/3)分页
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扛了过来。
“寒酸了些……”赵氏妇本打算客套一番,才刚开口就瞧见沈管家和杨夺锦连忙对她摆手。
“不说那些,我瞧着这菜都好着呢。”
“就是,正想着家里这味儿呢,军营里可吃不到。”
“那就成,那就成,快,都坐下吃饭吧。”何氏将一整桶饭都端了出来,身后的纪娍抱着一叠碗,这些碗有纪家的有李家的有赵家的有陈家的……都是李信和李至去借回来的。
“我也摸不准你们的饭量,反正饭都在这儿了,你们就自己盛……”
见跟着来的那两个叫小迎和小柳的女使给隋言朵和隋言意装了饭后就退到了一边,和那两个随从一起站在隋家兄妹俩的身后,丝毫没有要上桌吃饭的意思,何氏就起身想去拉他们入座。
“我们是下人,坐不得。”瞧着何氏要来拉他们入座,小迎和小柳还有那俩随从连连拒绝。
“村里头不讲究这些,只要是人就得上桌吃饭。”
“快,快些坐下吃。”
何氏将碗塞到他们的手里,催着他们到桌子前坐下。
“既然主人家都这么说了,你们就坐下吧。”
“快些吧,再拉扯下去菜就凉了。”
杨夺锦向来也不讲那些虚的,为了能赶紧吃上一口热乎菜,他一把就将身边的随从扯到了座位上。
“你们就听何祖母的,一起坐下吃吧,今天没有姑娘公子和女使随从,只有主人和客人。”
“主人家都发了话了,我们这些做客人的得照做才是。”
“是。”
家里的公子和姑娘都发 了话了,这几个女使和随从也不好再推脱,便端起碗坐在了桌前。
三张桌子,几个孩子坐了一桌,何氏、赵氏妇、纪枝还有小迎和小柳坐了一桌,纪老三、李山、李信、杨将军和沈管家还有那两个随从坐了一桌。
“这个是什么?”
“吃起来跟云耳有些像呢……”杨夺锦对那盘地踏菜炒鸡蛋爱得深沉,恨不得连着盘子一起吞进肚子里。
“这个是地踏菜,也叫地耳,是山里头的东西,等下过雨之后,山里头的草地上就会有。”
“这菜的做法也简单,从山上捡回来之后择洗干净,落落水,再准备好鸡蛋就可以开始炒了。最好用猪油炒,先放鸡蛋,鸡蛋炒好之后再放地踏菜,最后加些盐再翻炒几下就好了。”何氏见他是真喜欢这道菜,就特意跟他多说了几句,还把菜的做法也告诉了他。
“这菜什么时候有?”
“我怎么就没遇见过呢?”
“寻常没吃过的人就是见着了也认不出来的。”
“这地踏菜春秋最多,三月份到五月份,九月份到十月份最好捡。家里的这些还是今年四五月份捡回来的没吃完……”
“若是地踏菜没吃完可以把它们处理干净,放在太阳下晒干了收起来,之后想吃了,抓上一把用凉水泡开就可以了,和雨后新捡的一样。”
“地踏菜也能和豆腐一起烧汤喝,先将豆腐切成小块下锅小煮一下去去豆腥气,重新起锅烧油,把葱花炒香后加水,放入豆腐和一小撮盐,等锅开后再把处理干净的地踏菜放进去煮上片刻就好了……”
何氏说着说着话就多了起来,只因娍儿的父亲就爱吃地踏菜,也特别喜欢喝地踏菜豆腐汤,细数起来,这地踏菜豆腐汤她已有许多年未曾做过了。
许是地踏菜炒鸡蛋是真的好吃,又许是地踏菜豆腐汤听起来实在是勾人胃口,这次不止杨夺锦,就连那几个女使和随从都听得两眼放光。
见大家都对地踏菜豆腐汤颇有兴趣,何氏放下碗筷,带着笑意道:“等后面那俩月下了雨,我带着几个孩子进山多捡些,到时候你们再来,我用它们给你们做汤喝。”
“叔,婶,那我到时候再来。”听到这儿,杨夺锦乐得眼睛都瞧不见了。
小迎小柳和那俩随从也是满脸期待地看着沈管家,正埋头吃饭的沈管家瞧了一眼他们:“这我可说了不算,得夫人答应了才行。”
“放心吧,到时候我会和母亲说的。”隋言朵小手一挥,“下次还是我们几个一起来。”
“纪家祖母,赵伯娘,下次我给你们带豆腐来。”
“我知晓你们买豆腐要到镇上去,来回要走上好几个时辰呢。”
“好!那就麻烦朵儿了。”
“不麻烦,不麻烦。”
“到这里有这么多人陪我玩儿,还有这么香的饭菜可以吃,我开心还来不及呢。”
“朵儿,你……”
见到这么乖巧的隋言朵,杨夺锦简直像见了鬼一样,吓得他一口气多吃了两碗饭。
可细数起来,在场的这些人里面多吃了饭的又岂止杨夺锦