《七零摆小吃摊吃瓜日常》 

    仨人齐刷刷地从屋里快步走出来，姜宁一人递过去一个小刷子，然后一人分一盆小龙虾。

    “今个儿咱们吃麻辣小龙虾，蒜香小龙虾，这虾肉麻辣鲜香，嫩滑爽口，香——”

    “小妹你就直接说让我们干啥吧，再形容下去我现在就忍不住想吃了。”姜二哥伸手及时打断，剩余三人也都跟着点头，一脸诚恳。

    “你们的任务就是刷小龙虾。”

    姜宁就坐在正中间的小凳上，从桶里捏起一只活蹦乱跳的小龙虾，手上的小刷子在小龙虾肚皮上来回两下，再用水一涮，泥沙一下子都干净了。

    “看会了吗？你们负责刷小龙虾就行。”

    “小妹这太简单了，一点问题也没有。”对面仨人说干就干，小龙虾的肚皮刷得蹭蹭起劲。

    陆应淮举起自己手上的剪刀，发出疑问，“那我做什么？”

    姜宁接过剪刀，拎起一只姜大嫂刚刚刷好的小龙虾，示范给陆应淮看，“小龙虾刷好之后还有几个步骤，去脚，去虾线，去头，去腮。”

    陆应淮看得认真，接过剪刀，干脆利落地咔咔两下，一只虾就剪好了，姜宁满意地点点头，“干得好，我很看好你。”

    陆应淮面上表情不变，但手上的动作明显更干脆了，姜大嫂的眼神流转在俩人中间，心里想的是这陆知青还怪好哄的，以后还不得让小妹给哄得找不着北。

    外人不了解，但姜家人都是知道先前娃娃亲的事儿，虽然后来姜宁解释俩人现在是干亲，但姜大嫂怎么看怎么不像那回事儿。

    她心里琢磨着，说不准她家这个娇气又招人疼的小姑子，不定真得让陆应淮拐跑了。

    姜宁倒是不知道姜大嫂心里的这些个心思，她左转转右转转当起了监工，夸人的都是一套话术，“干得好，我很看好你。”

    另一边的陆应淮动作一顿，有点郁闷，夸人都用一样的词……

    但紧接着他的剪刀挥舞得更快了，几乎化成残影。

    姜宁走过来夸张地一捂嘴，“这也太厉害了吧，看看这剪刀用得多娴熟啊，你就是新一代的小龙虾之星。”

    陆应淮迷茫片刻，小龙虾之星是什么，脑子在迷茫，但手上的动作却一点都不带停的，咔咔咔的声音几乎没停过。

    刷小龙虾的三人一听，攀比心也上来了，手里的小龙虾都快刷冒火星子了。

    卷起来了。

    姜宁惬意地啃一口紫红饱满的李子，再次深刻地意识到儿童心理学可以应用到各个年龄段。

    捧着两大盆小龙虾放在厨房碗柜上，往铁锅里倒上厚厚的一层豆油，那金黄的豆油看得姜大嫂直心疼。

    这些油都够她做半个月的菜了，但一想到小姑子先前做的菜，她咽下口水，偶尔奢侈一次也行。

    见金黄色的豆油表面不断浮起气泡，爆香葱姜蒜，而后姜宁把盆里的虾一股脑地倒了下去，接触瞬间发出滋滋的声响。

    随着铁铲不住地在锅里翻炒，小龙虾的颜色越发的鲜艳。

    一层一层的调料撒进去，加水盖锅，鲜红的辣椒和小龙虾在里面慢慢闷煮。

    “忘了留出来一半，下次咱们再试蒜蓉小龙虾吧。”姜宁摘下围裙，刚才的时候全神贯注的，等到做好之后才感觉脑门一层细汗，夏天的厨房闷热得最厉害，尤其是门口还堵着几个嗷嗷待哺的。

    掀盖上桌，满满两大盆虾全部阵亡于姜家餐桌上。

    .

    “陆哥你别忘了把你写的信也带上。”姜宁背着一个大背篓提醒前面的男生。

    陆应淮转过头来，看见姜宁背上的背篓，“小龙虾不是放在前面车筐里了吗，你背的什么？”

    边说，他边把背篓从姜宁肩膀上卸下来，还挺沉，他没掀开上面的蓝色碎花布，直接把背篓两边的带挎在自己肩上，放在身前，就像是倒背双肩包一样。

    姜宁见他有招，乐得轻快，揉揉勒得发酸的肩膀，“背了我做的一些小零食，你不是要去寄信嘛，人家帮了你这么大的忙，怎么也不能空手回信。”

    陆应淮表情有一瞬间的愕然，他没想到姜宁居然连这点都替他考虑好了，他掀开背篓上面盖着的蓝布，手往里一翻。

    牛肉干，猪肉铺，杏脯，五香瓜子仁儿，甜辣鸭脖，红薯干，鸡肉条……

    对于保质期短的，上面还贴上字条写了过期的时间，陆应淮把蓝布重新盖上，声音低沉，“不用，他们不在意这些的，这些零嘴儿你自己留着吃。”

    说完，他长腿从车上跨下来，拎着背篓就要送回姜宁屋里去。

    姜宁的那些零嘴儿都是她自己做的，有多费时费力他是看在眼里的，姜宁平时对这些零食宝贝得厉害，却没想到能拿出这么一大背篓零食来给他。

    陆应淮心里涨涨的，还有些发酸，这些估计就都姜宁的老本儿了，这下她又要重新做