11. 新生意 第(1/2)分页
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二人回村时,太阳已渐西。www.tecleading.com
两人、一驴、一堆竹子,在夕阳下被田家村众人在背后指点。
步芹本就心疼马宝,这下可好,跟火药一样一点就炸,恨不得将每个看了她一眼的人从头到脚骂一遍。
田弄溪拉住第十八次后,终于精疲力尽地到家。
她率先跳下驴车,轻轻推开门,环视了一圈——一个人影儿都没有。
田爷田奶乐不思蜀,林峦也不知踪迹。
她掩住眼底神色,随手将背篓放在地上,快步走出门搬竹子。
二人搬了不到一会儿,隔壁阖上的门就悄悄开了个缝隙,戚衡安探头,“需要帮忙吗?”
“需要。”二人齐声。
三人齐心,其利断金。
不出半盏茶的功夫,十几根竹子就被搬入了田家小院。
步芹拂袖擦汗,说:“那我先回去了。”
田弄溪拉住她,“今晚就在这睡吧。”
她不是礼貌挽留,天已经黑透了,纵使步芹不害怕,这一路上路过荒郊野岭的,万一有什么问题就麻烦了。
步芹神色犹豫,田弄溪又说:“我家有给马宝吃的,再说你正好看看樟脑丸,顺便带回去卖。”
她想了想,补充道:“你那几个巴掌,你家男人肯定不会乱跑了。”
步芹忿忿,“什么我家男人,就是一痨病鬼,我是倒霉才不得不管他。”
话虽如此,却不动了。
田弄溪忙拉着她坐上石凳,又取了傍晚特意绕路去买的两块豆腐和半斤猪肉,招呼半只脚踏出门的戚衡安,“衡安,一起吃吧,麻烦你们了。”
“好。”戚衡安心中石头落了地,忙不迭收回本就不想伸出去的脚,也无暇管二娘妹妹对自己称呼的改变,只一昧傻笑。
步芹拉住田弄溪,小声问:“莫不是个傻子?”
戚衡安收了笑容,坐下来讳莫如深地摇头,“我是田家隔壁住着的邻居,戚衡安。”又补充,“心智成熟,并非傻子。”
二人面面相觑,戚衡安倒了杯茶递给步芹,微笑起来。
田弄溪到了灶房,开始忙活。
她先点了柴火将锅热起来,趁着间隙将肉洗干净切片备用。
这肉四十文一斤,田弄溪买了半斤肉花了足足二十文,因此对待它们表情庄重,严肃到步芹、戚衡安二人在门口问了好几遍需不需要帮忙都没听见。
待她听到时,柴火已经烧起来了,更没空理他俩,只好挥挥锅铲拒绝。
二人讪讪转身。
屋内的田弄溪取了一瓢清水倒入锅,随意用锅铲铲了两下当作清洗,又用刚洗好的抹布擦干净锅,用竹筷夹了两块肥肉下锅。
田家穷得叮当响,将屋子倒过来找也找不出一丝油水。
因此田弄溪特意选了半肥半瘦的肉,以便炸出香味。
熬出猪油后,田弄溪将刚剁碎的肉沫倒入锅,随着“滋啦”一声,锅铲不停翻动,直到肉沫颜色变深,散发出阵阵香气。
田弄溪放下锅铲,将手边的嫩豆腐块尽数倒入锅中,又取了一碗清水倒入,加入些许盐调味。
盖上盖子焖了两分钟。
不知是这个世界调味品少,还是田家太穷的缘故,田弄溪翻遍厨房也只找到半瓶子盐、半瓶子醋,两三根辣椒。
不过这样的肉沫豆腐也别有一番风味——田弄溪看着刚盛出来的菜眉眼弯弯。
她没有试菜的习惯,只是端着出了灶房门。
戚衡安忙上前要端菜,被步芹抢先一步。
“还有菜,你们先吃,我继续。”田弄溪转身离开。
“不用麻烦。”戚衡安说。
“别麻烦了。”步芹接过菜。
“不麻烦,就一个菜了。”
田弄溪回到灶台,挑出剩余的肥肉扔进锅里炸至出油后捞出。
又将刚翻到的辣椒清洗干净,去除掉辣椒籽,切成条状下锅炒至断生后盛出来。
最后将切好的瘦肉倒入锅内,炒至变色后加入辣椒,用锅铲翻炒到香味四溢,加入半勺盐继续翻炒几下,直至盐均匀到每一块肉上。
盛出,端走。
早已蓄势待发的戚衡安冒出来接过这道菜。
旁边黑影攒动,原来是步芹进了灶房,以迅雷不及掩耳之势拿出了三双筷子、三个碗。
戚衡安:“……”
三人入座。
田弄溪抿了口茶,浅浅一笑:“抱歉,三个人就两个菜,实在是有些过意不去。”
实在是拮据不已,田弄溪打心眼里愧疚,若不是二人帮她,这个时辰她应该还在搬竹子。