只要将酸枣洗净去核，然后放入锅中按比例加水和糖，小火慢慢熬煮，等熬至酸枣软烂，再用勺子将酸枣捣碎成泥状，倒出来冷却凝固成型，最后切成小块即可食用。 

    后世南方有个省的酸枣糕可是很出名，算是当地特产。 

    纪永灵打算把拾回来的酸枣先做一部分试试水。当把酸枣糕的做法一说，杨氏就挥着手将她赶出灶房。 

    她说：“你奶我做了一辈子饭咧，你一说，我就知道咋做咧。你快去和你娘几个商量咋做针线，这个酸枣糕交给我老婆子做就行咧，保证给你做的沃沃野野。” 

    纪永灵想了想，酸枣糕确实不难做，就是费力一些，于是叮嘱了一句：“奶，你可嫑舍不得放糖，糖不够下回跟集我再去给咱买。” 

    杨氏已经在盆里开始洗酸枣，她头也不抬的说：“知道知道，你赶紧去弄针线。你放心，我一定舍得放糖。你不是说咧，这酸枣糕要送给林先生和霍公子一些嘛。送人的东西，我心里有数哩。” 

    纪永灵无奈笑笑，只好转身去找她娘和胡喜容。