的大铁锅里。 

    水已经烧开，不断翻滚着，猪一下锅，被开水一烫，院里立即升腾起一股猪皮被开水烫开的腥臭味。 

    猪被开水烫过后，纪老爷子和纪老六开始趁热刮猪毛，随着两人娴熟的动作伴着刮刀与猪皮的摩擦声，一撮一撮的猪毛掉了下来。直到把猪身上的毛都刮得干干净净，肉皮白亮亮的，纪老爷子几人才绑着猪蹄，把那猪倒挂在靠墙的梯子上。 

    接下来就是开膛破肚了。 

    纪老爷子用刀慢慢切开猪的肚子，边切边将猪的内脏小心翼翼地一一取出，交由纪满庆几人接到盆里进行清洗。 

    纪永灵在旁边围观了纪老爷子的解剖手法，不得不为老爷子的手艺点赞，实在是太细致，太准确了。 

    不过这次，在她的要求下，纪老爷子剔除了猪的“栗子肉”（甲状腺）、“小腰子”（肾上腺），还有“花子肉”（淋巴腺）。 

    毕竟这三腺可不是好东西，前两个一次性吃了，可是会引起中毒的。之前张保庆两口子就是因为吃了猪的甲状腺而差点中毒致命。 

    但这些对她来说，可是有用的，她要收齐起来做药。 

    甲状腺可以用来治甲减，肾上腺因为含有肾上腺素，可以处理一些紧急情况。