【26】借势全院大会?做份红烧肉 第(2/2)分页
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的姿态!
不过这时。
江离看了看手表上。
已经到了他所预定好的时间。
“到点了。”
“做饭!”
江离顿时抛去思绪,
径直站起。
他准备等会去给妹妹送饭,顺便再把手表和雪花膏也送过去。
江清月所在的红星中学有独立的饭堂,只不过条件太差,勉强能够饱腹,和美味、营养啥的,根本扯不上关系。
既然现在又有时间、又有钱,自然也得让妹妹吃好一些。
“嗯…”
“先做个荤菜吧。”
江离起锅烧水。
在这期间拎起一块大肉。
整个至少有四五斤重。
在经过仔细地清洗之后,他径直切出一长条,大概一斤这样。
而这时。
锅里的水也刚好烧开了。
江离直接把整条五花肉放入开水中,在骨碌碌声中,灼烫了半分钟左右的时间,接着马上取了出来。
菜刀凌空斩出几下,精妙的刀法与力量相结合,将肥瘦相间的三层五花肉切成了整齐的方块状。
江离倒去锅内的沸水,重新放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,再用酱油、盐巴、白糖、八角、香叶等调味,最后调整为小火焖煮。
“时间刚好。”
这一切结束之后。
江离又看了看时间。
距离妹妹放学还有两个小时。
而这道红烧肉的焖煮时间,大概需要一个小时到一个半小时左右。
“再炒两个素菜。”
在这段时间里,江离又换了个灶,不慌不忙地做了个土豆丝和青菜。
一时间。
又是满院飘香!