“哈气！”

    秦霄打了一个喷嚏醒过来，在睡梦中感觉鼻子痒痒的，睁开眼一看，看到辛芃拿着一根头发。

    “你什么时候醒了？”

    两人面对面躺在被窝里，房间里开着空调，两人都没穿什么，这样睡觉还挺舒服。

    “呵呵，刚醒，我肚子饿了！”辛芃皱了皱鼻子说道。

    “好，想吃什么，你再睡一会儿，我现在去准备！”秦霄拿起手机，看了时间，已经是早上七点。

    “嗯...我想吃云吞面！”

    辛芃坐起来，被子从身上滑下来，露出洁白光滑身躯。

    “好！”

    看着辛芃身材，秦霄喉咙微微动一下，拉起被子裹住她，亲了一下额头，这才起身换上衣服。

    “呵呵！”

    辛芃裹着被子又躺下去。

    吱吱！

    秦霄洗漱好，放轻脚步关上房门，他发现辛芃又睡着了。

    云吞面比其他早餐相对复杂一点，每一步至关重要，这个关乎到成品的美味与口感。

    秦霄早就考虑过各种早餐的材料，很快找出云吞皮、馅料、面条、汤底需要的材料。

    2000克低筋粉、鸡蛋食用碱水、猪肉、虾仁、烤干大地鱼、虾干....

    今天他要准备10份早餐，需要的材料多一点，一切准备后，秦霄没有先制面，而是先准备熬高汤。

    他先把猪大骨、鸡翅膀焯水洗净，热锅起油下姜片爆香，放入虾干、猪大骨、鸡翅膀炒至金黄盛出。

    炒料移入沸水锅中，加入炒香的大地鱼干、虾皮、少许虾籽开始熬汤。

    “哎，时间上来不及，不过熬两个小时应该够了！”其实熬制高汤要3到5个小时，不过秦霄相信就算时间不够，他也能做到同样效果。

    “接下来就是制面了！”

    为了更好嚼劲，秦霄放弃机器和面，现在收手工和面。

    手工和面的量因人而异，秦霄根据自己现在力量，取1000克面粉、500克鸡蛋液、9克盐倒入面盆里。

    半个小时后，秦霄总算完成和面，拿出需要的湿布盖好醒发20分钟。

    在等待过程，他开始制云吞馅。取800克猪肉用绞肉机打成肉糜。

    继续放入对切的300克鲜虾仁、9克盐、15克糖、6克鸡粉、18克生粉、3克料酒、3克猪油、3克麻油和适量姜末、葱末。

    最后同方向搅拌至起胶，秦霄把馅料移入冰箱冷藏定型。

    “时间刚刚好，接着就是云吞皮了！”秦霄取出面团搓成条状压到最薄，切成大小80毫米，厚3毫米的正方形。

    秦霄没有休息，还有面条，他双手沾满面粉，先将面团放置于案板上，轻轻按压，让表面变得平整光滑。

    这个时候要是有人在旁边，会发现秦霄眼神中透出一种难以形容的平和专注，双手轻轻握着面团两端，小心翼翼开始拉扯，动作既有力又不失细腻。

    只见他双手缓缓移动，面团在空气中渐渐延伸，变得越来越长，越来越细。

    秦霄每一次拉伸，都伴随着他手腕的巧妙转动和力量的微妙调整。

    随着时间的推移，原本粗壮的面团变成一条条细小、柔韧有劲的面条。

    这些面条在空中开始摇曳，散发着淡淡麦香，秦霄脸上露出满意笑容，将拉好的面条轻轻放好。

    “还行！”

    每一根面条排列整整齐齐，如同精心布置的艺术品。

    秦霄没有停止，继续重复刚刚动作。

    “面条准备好了，接下来要包云吞了！”

    这个时候已经是早上七点，秦霄已经忙了差不多一个小时。

    噔噔...

    这时，厨房外面传来一阵脚步声。

    “老大，起来这么早？”

    今天大家起床都很晚，冯浩丽是听见厨房里传来声响，于是走过去看一眼，想不到儿子已经在忙着做早餐。

    “醒了就睡不着，就起来给大家做个早餐，辛芃想要吃云吞！”

    秦霄转身从冰箱里拿出馅料，准备包云吞。

    “老大，你这是包云吞？”

    就算已经看过儿子做过几次饭，冯浩丽还有种在做梦感觉。

    “对啊！”

    秦霄将云吞皮放在左手掌心，挑一些猪肉馅，中间放一粒虾仁。

    接着用手沾一些水蘸在云吞皮两边，对折粘好。

    最后放在右手虎口慢慢的推，推过来，然后压紧，形成金鱼状。

    “好了！”

    一个云吞不到几秒就做好，冯浩丽在边上都看呆了，儿子这动作太熟练，就像重复成千上万次。

    “让我试试！”

    看到儿子做的这么容易，冯浩丽连忙洗手，