视农耕，而牛这东西对于农业有巨大的帮助，所以法律明文规定了，不能随意宰杀活牛。

    百姓家中的牛都经过了官府登记，若是家中牛得了治不好的病，要宰杀的话得提前跟官府申请。

    可想而知，京城售卖的牛肉质量是怎么样的了。

    而沈怀谦这个皇帝也向来不注重口腹之欲，所以也没有专门豢养肉牛。

    这就导致，宋婉仪穿越过来，几乎就没怎么吃过牛肉，因为味道实在是差强人意。

    但边关不同，边关多草原，草原便是天然的牧草，所以牛羊成群，所以对于牛的宰杀方面也是十分宽松，并不需要提前报备。

    而且这里的牛羊都是吃牧草长大的，跟京城那种喂草料的不同，肉质不仅鲜美，而且并没有任何腥膻味。

    “过瘾，实在是太过瘾了！”宋婉仪夹了一筷子牛肉放进嘴里，脸上的表情那叫一个享受。

    “是吧，等回了京城，我肯定会想念这里的。”桃娘也是一脸感慨。

    “这绝对是我吃过最好吃的牛肉！”燕九一筷子接一筷子，十分罕见的在饭桌上沉默寡言了起来。

    说话耽误的时间，都够她吃好几块牛肉了。

    大口吃肉大口喝酒的感觉也是十分美妙，边境这边百姓都是十分豪爽的，没有那么多男女大防，酒楼随处可见女子跟男子同桌喝酒吃肉。

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    还有一章估计下午发，最近比较忙，可能不会每天六点按时更新，下周应该能恢复六点准时更新。

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