什么。江茂竹看了看已经都整理好了，就拍了拍手，先回家去。

    大早上的，很多人没想着吃重口味的嗦螺，倒是有不少人都看上了嗦螺边上一叠包着粽叶的蒿子粑粑。

    江兰兰只放了一小叠在外头做门面，其他的都放在塞了稻草的篓子里，盖子一盖，勉强还能保一点温。

    “这是咱大早上做的蒿子粑粑，香！甜！糯！”见有人来问，江兰兰赶紧笑着介绍，“咱这蒿子粑粑不额外花钱，买一包嗦螺咱送两个，买两包送五个！”

    这玩意儿其实成本不高，一斤糯米粉混合着蒿子，能做二三十个，送出去也不心疼，但能叫很多人愿意吃这么个新鲜。

    “里头我搁了糖的，您要想吃更甜一点，蘸些白糖就更好吃了！”江兰兰对着一个老熟客说道，“怎么样，您要不要来一份儿？”

    “行，今天拿两包嗦螺，家里来客了，这是个好下酒菜。”那熟客干脆地掏钱。

    “好嘞，那我给您多送一个蒿子粑粑，六个好摆盘儿！”江兰兰说着，就见她娘已经麻利地多拿了一个蒿子粑粑了。

    熟客拎着嗦螺和蒿子粑粑高兴地离开，逢人就主动打广告：“快去那个卖嗦螺的丫头那里，人买嗦螺送蒿子粑粑，瞧着可新鲜、可甜糯了！”

    不少人还是想尝尝春鲜的，尤其是有人买回家尝了之后，也觉得这蒿子粑粑自家做的都没有这个味儿，纷纷介绍相熟的人去买。

    这对于江兰兰来说，算得上是锦上添花了。她原本的生意就算在赵建军两口子的骚操作下也算不上回落太多，但有了赠送品的加持，生意又火爆了起来，

    连着好几日，都有人问这蒿子粑粑能不能单独卖，江兰兰都忍痛婉拒了。

    既然是赠送，那就赠送到底。

    而对于赵建军那边，他们的生意确实是好了几天，但无奈味道实在不好，很快也就渐渐没落了。

    毕竟能冲着便宜去的人，很多都并不会天天去买，人家也就吃个新鲜，哪里会拿着钱总去买不好吃的东西呢？

    但江兰兰这边的客人就                                                不一样了，人家就是冲着味道好来的，尤其是那些家里来了客人的，买上一两包嗦螺当下酒菜，便宜又经吃，谁来了都要嘎嘎夸。

    美食的名声一旦打开了，只要保持住初心与口味，坚决做好服务，以笑容对待客户，自然也就有不缺钱的人来频繁光顾。

    生意回春，江兰兰的心情也挺不错，每天晚上都要数一遍钱，筹算着什么时候能去县城里开个小馆子。

    只做嗦螺，也没有多长的时间能做了。再要到田螺长得好的时候，差不多是下半年九、十月份了。

    想是这么想的，当下的日子还是得好好过，江兰兰一边精进手艺，琢磨着更好的做法，一边默默地回想“书”中自己开饭馆时做的那些经典菜式的配方。

    这年头刚改革开放，很多人前些年都只是勉强温饱而已，这也是为什么到后来餐饮行业呈现井喷式的发展，而只要认真做的商户都赚得盆满钵满的原因。

    人多啊！好吃的人多啊！愿意为了美食花钱的人多啊！

    全中国有多少人口，又有多少人热衷于下馆子？太多了。

    江兰兰一想到这广大的市场，她就忍不住热血沸腾，恨不得马上就撸起袖子大干一场。

    啊，钱啊，得努力赚钱啊……

    江兰兰卖嗦螺的时候笑得更加灿烂了。

    有的人就喜欢这种摊主，甭管你提什么要求，人家都是笑嘻嘻的、礼礼貌貌绝不跟你呛声，也不给你甩脸子，舒坦！

    不像那边那个姓赵的两口子，买少了点、想谈谈价，又或者是想多要两勺汤汁，保管人家立马就给你脸色看，有时候一个不好，还要对你阴阳怪气一番，这谁心里舒服？

    每逢有人说起这个时，江兰兰就笑笑，并不多说。

    她不屑于说赵建军那边的坏话，反正人在做、天在看，摆摊做生意么，你当就是卖手上这点东西哦，还要卖服务的呢！

    这一点她从来都很清楚，也真心对待每一个来光顾的客人。

    就这样良性循环，她摊子上的生意近期简直越来越好，嗦螺的名声几乎十里八乡都传遍了。

    赵建军两口子看得十分眼热，也悄咪咪地学着江兰兰这边的卖法，不过两口子没能学到精髓，靠着低价售卖，生意起初还不冷不热，到后来就十分一般了。

    这天，江兰兰依旧跟何秀英两人出来摆摊，是镇上的集，人流量特别多。

    赵爱金没有来，这人在刘桂花的白眼中过了一阵子窝囊乖觉的日子，很快又故态复萌了，早上根本喊不起来。

    “哟，今儿送红豆馅儿的粑粑呀？”有个常来给自家男人买下酒菜的长头发女人勾着脖子问道。

    “是呀大姐，我自己熬制的红