第428章 规矩不能破 第(2/2)分页
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这剩下的菜还要白白倒掉,岂不是可惜了了啊!”
王师傅惋惜的直拍大腿,但是又不能直接违反酒楼的规定,所以这才出此下策,犹豫再三,终于站出来将此事说出来。
肖卫国听后也有些感慨,其实酒楼自开业以来,每天来往的客人络绎不绝,要说餐桌上的剩菜基本上没有。
一来是饭菜味道做的可口,二来出来花钱吃饭,尽量都奔着不浪费的原则,菜汤都要沾着白馒头吃光。
那后厨的剩菜就是边角料,摆盘的一些点缀,再加上剩余的半根胡萝卜,剩余的一点点的蔬菜等等,这些东西留到下一天都不新鲜了,按照酒店规定晚上都要处理掉。
但实则这些菜要是拿回家也能够做一盘菜了!
犹豫片刻,肖卫国给王师傅点燃了一支烟。
“王师傅您心善,幸亏你及时发现李三多的家庭情况,虽然酒店里有规定,但有些时候规定是死的,人是活的,咱们也不能眼睁睁的看着三多被难倒啊!”
“不过这事儿一旦开了先河,保不齐以后其他人也跟着哭穷,到时也没办法管理!大伙都坏了规矩后厨岂不是乱套了!”
王师傅听闻肖卫国这么说,也自我反思了一下,确实如此,其实每个人家里的日子都不好过,但都往家里倒腾东西,那用不了几天,酒楼都得被搬空了。
“得,我理解你总经理,那这话算我没说!我……”
“你也不用着急,三多的事情我记下了,这孩子也是难得的人才,有一把好手艺不说,人品也靠得住。看他这个月表现,不出大问题的话下个月给他加工资!”
“但是!酒楼的规矩不能破!谁也不能动后厨的一针一线!发现即使开除,还要面临着刑事责任!这事儿回头你回去再交代一下,至于三多,我会从其他地方帮助他,这样也不会下了他的面子!”
王师傅听到这话高兴的自拍巴掌,“总经理,您这招妙啊,既给了他体面,还能帮他,高,实在是高!”
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