第一百一十四章 这味道好熟悉 第(1/2)分页
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听得徐霞客如此一说,抬头一看,已过未时,天色已晚,确实是吃饭的时候了。m.wannengwu.com筆趣庫
晚饭安排在禅院后面一处凉亭中,亭中也亮起了灯火。
只见石桌之上,东坡素肉、素鱼、素鸭、素鸡、素火腿……凡此种种满满地摆了一桌。
所有的菜肴都是用各种方法将素菜做出了荤菜的造型和口感。
当然,徐霞客是世家子弟,见过吃过的不少,陈源来自后世,对这些荤做的素菜也是不以为奇。
就是徐安和沈焕也不是孤陋寡闻的一般随从,当然也不会大惊小怪。
不过这位能痴大师虽然油腻市侩,做菜的手艺确实不错,一番品尝之后众人全都赞不绝口。
“大师这技术完全能够盖过京城酒楼的大厨了!”
陈源咽下一块素火腿之后,回味无穷地称赞道。
徐霞客闻言笑道:“呵呵,这位能痴师傅可不光能烧菜,他会的本事可不少……佛家说‘罗汉六通’,他可至少十通以上。”
“阿弥陀佛,这些都是小道!”
能痴大师却连连谦虚道,似乎对徐霞客的夸奖颇有些惶恐。
“大师追求的是无上妙法……我们都是俗人,俗人自然就做俗事,这有酒无菜,简直无趣!”
“赶快把你的‘云霞露’好酒拿出来了吧!尽管放心,这些都算银子的!”
徐霞客放下筷子,一脸热切地向能痴大师说道。
“对对,贫僧见贤思齐,一时心喜,竟然忘记了,罪过,罪过!”
能痴大师闻言,也是猛然省悟,连忙告罪道。
说罢,便站起身,飞快地走了。
“在庙里喝酒不怕佛祖怪罪?”
见能痴离去,陈源忍不住好奇地向徐霞客问道。
“按佛家的说法,这都是素酒,和尚是可以喝素酒的,那谁……唐三藏不也喝素酒吗?”
徐霞客笑着打趣地说道。
陈源闻言,也是笑道:“这素酒也是酒啊!这能痴大师不简单,竟然会自己酿酒?”
“这位能痴大师可是个妙人,烹饪、酿造、种植、制墨……种种手艺无一不精,尤其种得一手好佛田!”
徐霞客笑着对陈源和沈焕补充介绍着那位能痴大师。
陈源闻
言,不禁莞尔,果然是物以类聚人以群分,难怪徐霞客会住在这里。
和尚只是没有头发,又不是没有脑子,有些脑子还比俗家的好使得多。
正说着话,却见能痴大师抱着一个瓷瓮一般的物事回来了。
徐安见状,连忙上前一步接过。
小心地将瓷瓮放在旁边一个空着的石凳上,打开盖子,里面一股凉气袭来。
“这是后山山洞里放着,温度低,瓮里的水都快结冰了,方才能保存好这‘云霞露’,并非贫僧吝啬!”
能痴大师有些歉然地对两位尊贵客人解释道。
“是这个理……大师说的正是好酒储存之法。”
徐霞客抚着美髯,帮着解释道,这倒是让凉亭中的气氛又友好了不少。
能痴大师小心翼翼地拿起桌边的一块厚布,包裹着拿起瓮中的一个瓷瓶。
拔开瓶塞,一股清香沁人心脾!
“咝——大师?这个酒味儿不对啊?”
徐霞客缓了一下神,却皱起了眉头向能痴大师问道。
“嗯?啊呀!不好,天色昏暗,定是那看守洞库的小和尚不空给弄错了!罪过,罪过!”
能痴大师也闻了闻,发现不妙,涨红了脸致歉道。
“咦!这味道好熟悉!”
陈源却一下,被这味道吸引了。筆趣庫
这个味道有些熟悉,却又有些陌生,熟悉的是后世时常吃到这个味道,陌生的是这次的味道带着酒味!
陈源按捺不住,亲自将瓷瓶中的酒倒了一杯在一个酒杯之中。
只见玉白色的酒杯中淡黄褐色,澄清透明,有一股特别的奇香。
陈源端起杯子浅浅地品了一口,酒体醇和丰满,酸甜适口,却有一股熟悉的香味。
“好味道!果然是它!”
徐霞客见陈源有沉醉的样子,也忍不住倒了一杯,浅尝一口。
“微酸,却又带甜,这种香味好奇特……”
徐霞客放下酒杯,摇头晃脑地品味道。
能痴大师也是一脸懵逼,有些不解地看着两位贵客。
“大师,敢问这酒是什么东西酿造的?”
陈源这时已经回过味来,有些急切地向能痴问道。
“让贫僧好好想想……好好想想……哦,对了,看这瓶子,
应是前两年园子里偶然间引种的一种小红果,像柿子,却又不像,”