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第111章 咖喱牛肉
大家坐在这沉默着扒饭, 小李倒是有点坐不住,这些人都不好奇的吗?
他忍了好一会儿故意大声问旁边的人,“你知道吃的这个是什么做的吗?”旁边的人还真的配合着问了, “这是什么,没吃出来。【觅翠阁】”
“西瓜皮啊。你敢信?”
“味道还挺特别的。”说完这一句也就过了。就这,反应这么平淡?
桑煜端着一个大碗过来吃饭,所有菜他都垒在一块儿, 大口大口地吃着, 吃得很香, 几口就把饭扒光了。他现在还有点不太适应和这么多人一起吃饭,总是会情不自禁地吃快些, 再快些。
有些时候,你觉得自己的记忆已经把那些难过的事情都忘光了, 但你的身体仍然牢牢记忆着你曾经的经历。
桑煜起身给自己又装了一碗, 这次他吃得慢多了, 也能从中吃出一点自己的手艺来。果然美食就是极其美好的事情。小李端着盘子过来,还有点愤愤不平,“小桑哥,我和他们说了这是西瓜皮做的, 他们竟然一点儿都不惊讶。我还以为他们会把西瓜皮都留下来我们多腌一点西瓜皮起来慢慢吃呢。”
“你最近不忙吗?”
“今天还好, 从明天开始就要早上七点到晚上十点了。”小李叹了口气,原来不受重视他心里不高兴, 现在终于受重视,感觉好像也不太对, 好像连个喘口气的机会都没有了。
“所以, 你忙我也忙, 谁有着功夫收拾西瓜皮呢?更何况, 你看看后面这些酸菜缸子,我这几天新弄的,过两天差不多都能吃了,那么多种还不够你挑的?”
好问题,好像确实没必要。
但他实在是喜欢这个味道,试图和桑煜商量,“那小桑哥,我们能不能弄点凉拌什么的?”
“你要是闲,你弄来我给你腌一点也行。”他之前也觉得这个味道不错,后来为什么不吃了呢,因为给西瓜去皮太麻烦了,还是吃吃拍黄瓜快速简单多了。
楼辰打着胆子数着自己和成璟碗里的咸菜肉骨头,怎么看都觉得有点不对,他的基本上都是骨头,成璟碗里的基本都是肉,其他人都是自己打得,只有成哥是特意端过来的,不对劲,肯定有什么地方不对劲。
成璟面色如常继续吃饭,只是一筷子下去,满满的咸菜炖肉下面竟然出现了一点黄色。怎么可能会是黄色呢?!“小桑哥又这样,他是不是还在碗底下给你藏了什么东西?”又被他抓到了吧。
既然都被发现了,成璟索性大大方方一口把荷包蛋夹出来吃掉,这荷包蛋蛋白煎的焦脆里头还带着流心,完全符合他的胃口,塞嘴里其实两口就吃得一干二净了。
等把所有蛋都咽下去,成璟才淡淡地说,“你说我加餐了,有什么证据吗?”
证据?证据不都是被你当场吃掉了吗?
成璟看着小年轻,淡淡地吩咐,“你很空嘛,下午戏份拍完之后,别忘记你水还没挑呢。”
早早把中饭给解决了,桑煜就能有个时间稍微打个盹。今天不打盹可不行,晚上直接得干到晚上十点多,他得稍微延迟一点营业时间,给他们留一点吃的喝的。
所有不吃夜宵的坚持在肚子饥饿面前完全不堪一击。
只是人在这里躺着,脑子里还想着晚上到底做些什么。晚上可是大体力活,肯定得吃点好的,来个大荤菜,但是之前好多都已经做过了,还得开胃些,真有点难到他了。
睡着睡着,他忽然想起来,自己还带了几袋微辣的咖喱调料过来,他猛地坐起来,今天一个大菜就弄咖喱,这个稍微放久一点也还是温热着,吃着也下饭。另外今天趁他们没事,下午多炸点豆腐肉圆子,晚上加点清汤就是夜宵,晚饭可以加餐。最后弄一个素炒冬瓜,晚饭就解决了,主打一个中西结合。
下午主要是楼辰的戏份,成璟倒是闲了下来,他直接进了厨房,帮着桑煜准备。他也不是第一次过来,这些个东西他都会用,桑煜顺势把做豆腐丸子的准备工作都交给了他。就是把猪肉和豆腐都搅成碎末,最后合在一起,虽然琐碎点,但实际做起来也不麻烦。
他在一边用着机器,桑煜就在另一头用案板吨吨吨切着咖喱用的食材,到也算是配合默契了。
牛肉用水洗干净切块,土豆和胡萝卜洗干净去皮切成滚刀块,洋葱和生姜切片,大葱切成小段。先把牛肉加入香料翻炒均匀加水煮开后倒入,大火煮开,中小火炖煮50分钟。大锅里的牛肉渐渐炖出香味,成璟也差不多把豆腐丸子的料都弄好。
接着桑煜用另一口锅,倒少许油,小火把洋葱炒至透明色,把土豆和胡萝卜块倒进去翻炒均匀,先炒再炖,这放进去的味道才好。接着把这锅倒进去中火再煮20分钟,后转小火把咖喱压碎倒进锅中,轻轻的用铲子翻动,不要把土豆铲烂