第146章 全村欢乐,母女夜话 第(1/2)分页

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    “这糖的温度要控制好,然后将它们裹上糖汁,再放在一旁等待冷却就好了。m.zhongyuege.cc”

    余半夏做了几个,就让开了位置。

    糖葫芦上手不难,这边婶子们在学,余半夏又拿了削好皮的山楂过来。

    做了几款开胃的酸甜小点给大家尝尝,安秀芬点头说好吃。

    “自己尝尝就好了,这个大量生产不了,且山楂这东西本来就是季节性的,不能长久做。”

    “但做好了,日后还没到季节了,大家就会开始馋这一口了。”余半夏又补了一句。

    安秀芬等人瞬间就明白了,一个个开心的笑了。

    趁着山楂在削皮去籽的功夫,余半夏又去了另一间,炒货作坊。

    “夏夏,我们可等你好一会儿了,我们都按着你说的,在这些毛栗,板栗上切好十字刀了。”

    负责炒货作坊的是安秀芬的亲妹妹也是她的妯娌,安秀云。

    余半夏早就让铁匠铺弄好了比较轻便的半自动炒货机,且女子也可炒作。

    滚筒炒货机架在半圆凹灶上,底下燃着火,炒货机里面则放着清洗干净的鹅卵石。

    那些鹅卵石只有无名指甲盖那么大,摸了摸温度。

    让人直接将板栗倒入里头,然后抬手,坐在那里的后生赶忙开始蹬。

    不是很用力,半自动机扩转动。

    炒货机也开始转动起来,等启动后,后生也就可以停止踩踏了。

    “真的自己转起来了,夏丫头这脑子真的太好用了。”在场的婶子,嫂子们忍不住夸赞起余半夏来。

    等板栗炒均匀了,开始让里头放糖。

    作坊里瞬间充满了板栗的香甜味,大家都探头看着。

    “婶子,你们看着点,等板栗金黄就差不多了。”余半夏对安秀云嘱咐道。

    说完,她又回到了点心作坊那边。

    教她们如何制作山楂条和山楂片,这边还没做好,那边板栗出炉了,安秀云兴奋地送了好些过来。

    “大家快尝尝,这也太好吃了吧,软糯香甜,真的很好吃。”

    “真的不错,夏丫头,你不知道,以往怎么也做过,但是煮出来,却不好剥取,大家便认为这东西是不能吃的。”

    “那中间那层毛皮实在是太麻烦了,虽然说好吃,但是大家都嫌麻烦,没想到,还能这样子做。”

    “这板栗做菜挺好吃的,板栗烧鸡,煮汤等,且板栗对身体也好,回头我再教各位。”余半夏笑着回应。

    众人纷纷说好,一天很快就在忙碌中度过了。

    余半夏等大家学会后,就暂时先回家了。

    琉璃将那几个猎户送的山鸡处理了,余半夏准备晚上给大家做板栗红烧鸡。

    山药排骨汤,再炒个宫保鸡丁,烤俩兔子。

    余弘文带着虎子去镇上云山书院念书了,大哥大嫂和大伯娘婆媳如今在飘香楼忙活。

    小叔也被叫去了县里,在制作水车,如果做好了,又是功德一件。

    余半桃和余半月姊妹一个在绒花作坊一个在刺绣作坊,她娘范翠兰则带着孙女和外孙女们,霜华暂时被余半夏派给范翠兰帮忙。

    绯樱会医术,便暂时跟着妙月姊妹俩,在赵伯先那边帮忙,顺便也跟着继续学习。

    余满仓回家后不久,就又带上足够的干粮,带着几个村里的后生找安成又上山去了。

    已经深秋了,很快就要下雪封山了,他想给余半夏她们猎些狐狸毛回来。

    “姑娘,主母她们回来了,要准备开饭吗?”星语听到声音走出去看了眼,见是范翠兰她们回来了,便转身回来询问道。

    余半夏点头,道:“准备开饭吧,大姐夫那份我已经留好了。”

    “是。”星语点头,琉璃已经抱着碗放桌上了。

    星语将菜送上桌,琉璃则拿了一个大碗,盛了米饭放在桌上。

    “哇,夏夏姐,今天做了什么好吃的啊,今天下午的点心可好吃了,酸酸甜甜的,但是吃完不久,我就觉得饿了。”

    妙兰洗了手回来,就围着余半夏欢快地说着。

    余半夏转身刮了她鼻尖一下,“坐好,等下就知道了。”

    “好。”妙兰应着,却没有直接去坐好,而是将宫保兔丁端上放在了桌上。

    余半夏脱下围裙,洗了手回来,大家都在等她。

    “等我做什么,先吃呗。”余半夏擦着手往桌前走。

    映月抬头看着她,奶声奶气道:“等小姨一起吃。”

    “我们映月真乖。”余半夏宠爱地捏了捏她嫩滑的小脸颊,小家伙开心地笑着。

    二傻乖乖地蹲在一旁,面前的食盆里放着好些好吃的果子。