“你这样舒服吗？”

    “你别管我，你做你的。www.huimengwx.com”

    “但你这样……我没法做啊！”

    “那我背过身……现在有好一点吗？”

    蔡小虾看着戴上眼罩的姜幻：“你确定这样看不见，真的可以吗？”

    姜幻一副别废话的语气：“要的就是看不见啊！”

    “那好吧……”蔡小虾活动一下身体，开始……起锅，烧油。

    鸡蛋炒熟，加米饭。

    然后是玉米，豌豆，胡萝卜，腊肠……

    三分钟不到，什锦炒饭新鲜出炉。

    “我这边好了！”

    “这么快？”姜幻摘下眼罩一副不相信的表情：“你要是应付差事，我可就不是那么好说话了。”

    蔡小虾把饭盛在盘子里：“那我水平就这样……”

    姜幻转身，拿过勺子，先是在炒饭上点了一下，然后凑在嘴唇边，轻轻试探菜温。

    点点头，这才挖了一小勺炒饭到嘴里，闭上嘴轻轻咀嚼之后：“热锅，凉油，鸡蛋放入锅内，待膨胀后划散……”

    “米饭下锅，翻炒均匀，加入……”

    “玉米，豌豆，胡萝卜，腊肠……再次翻炒均匀后……不对！”

    “没有腊肠，是将玉米，豌豆，胡萝卜与米粉一起翻炒均匀后，先加了两勺生抽，然后加了三分之一勺的老抽。”

    “临出锅前，撒盐，第三次翻炒均匀后，才将腊肠放入锅中，最后盛盘。”

    啪啪啪啪！

    蔡小虾忍不住的鼓掌：“全对，那你舌头……就没问题啊！”

    姜幻摘下眼罩，摇摇头：“我以前的舌头，不会尝不出玉米，豌豆和胡萝卜的先后顺序，这三样的间隔时间很短，豌豆在前面，但玉米和胡萝卜……我就尝不出谁先谁后了。”

    蔡小虾确实不是一起放的，但：“有那么重要吗？”

    “当然重要！”姜幻显得忧心忡忡：“我们品鉴师，只分低中高三级，虽然分级少了，但考试的力度更强，划分标准也更严格。

    低级品鉴师，能尝出一道菜品里的所有食材和调味料，包括添加剂；

    中级品鉴师，除了食材和调料之外，对各种食材的先后顺序，调料的分量，都要把握的精准无误；

    可以说一名中级品鉴师可能不会做菜，但绝对能还原整个的做菜过程。

    至于高级品鉴师，则要将菜品准备前的工作都一一分辨出来，哪种食材进行过预处理，哪种食材的泡发时间或长或短，是否经过腌制，都直接影响菜品最后的评判结果，丝毫不能马虎……”

    蔡小虾光听都觉得麻烦，他也无心做一个品鉴师，只不过：“我有点搞不懂，为什么要让我来帮你呢？厨师协会里面应该……不缺人吧？”

    “想邀功就直说，”姜幻把勺子放下：“我舌头的事情，不能让别人知道，所以让协会里的人来，反倒不好。”

    蔡小虾一指自己：“但我……再有两个月……”

    “我知道啊！但你现在还不是，”姜幻看着蔡小虾，温柔一笑：“以你的厨艺，两个月后的统考对你来说就是走个过场，但协会里的人，也分……谁的人。”

    蔡小虾一副我懂的表情，指指姜幻，再指指自己：“所以我们现在是……自己人喽？”

    姜幻温柔的看着蔡小虾，不说话。

    就这么一直看着，直到把蔡小虾都看毛了，蔡小虾这才反应过来：“是我逾越了……”

    “嗯，”姜幻点点头，又一笑：“你是我的人，不代表我们是自己人，想成为自己人……你还要做更多的事。”

    蔡小虾秒懂，也不在意这个。

    有人的地方就有江湖，自己还没有正式进入厨师协会，就已经有姜幻这个会长给自己当靠山，傻子才会拒绝！

    “我舌头的事情，”姜幻提点蔡小虾：“只跟你一个人讲过……”

    蔡小虾点点头：“懂。”

    “我喜欢你的聪明，”姜幻笑笑：“这道炒饭并不仅仅只是为了测试我的舌头，同时也是一道……六星什锦炒饭！”

    姜幻说完，等着蔡小虾作反应。

    蔡小虾……没有反应。

    姜幻一直等，蔡小虾一直没反应。

    两人靠眼神交流了良久，蔡小虾才突然反应过来：“什么？！！！

    居然是……传说中的六星什锦炒饭！！！

    姜会长大恩大德，在下……定不敢忘！！”

    不怪蔡小虾没反应，这狗屁六星什锦炒饭不就是……家常版的扬州炒饭吗？

    或者……丐版的扬州炒饭……

    但也就是在刚刚的眼神交流中，蔡小虾才突然反应