第43章 突然的热血,突然的巴掌 第(1/2)分页

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    羊城美食街外。m.gudengge.com

    吴能从未觉得自己如此憋屈过。

    “我还叭儿叭儿的给人家上课呢!我还抢人家把子肉呢!”吴能捂着胸口:“韩昭都跑人家后厨做饭去了!”

    孙易在旁开导:“经理,您别生气了,刚刚那个蔡小虾不是说了吗?韩昭厨师周六日还回咱大肥狗做菜呢,而且……我是相信韩昭厨师的,比咱俩人品强多了!”

    吴能依旧捂着胸口,生无可恋:“韩昭去人家后厨了,韩昭去人家后厨了,那可是我当初死磕了一个月才磕回来的三星厨师啊……去人家后厨了……”

    “经理!”孙易看不下去了:“别念叨了,现在的当务之急是去开会,人家组委会的人还等着咱呢!”

    “组委会……”吴能赶紧调整情绪:“对对对,你说的对,现在的当务之急是去开会,夏日美食节不能出问题!”

    孙易这才放下心来:“对啊,反正韩昭厨师去小馋猫做饭,也和咱之间没有业务冲突,就小馋猫那两三个人完全没办法做快餐,咱还是先把夏日美食节度过去再说,说不定韩昭厨师在小馋猫待着待着就回心转意了呢!”

    “嗯嗯嗯!”吴能重整旗鼓:“你说的是对的,哪怕小馋猫再招人,地盘儿就那么大!这是永远变不了的,等我们把今年的夏日美食节拿下来,韩昭自然会懂能让他施展才华的只有我们大肥狗!”

    “至于小馋猫……”吴能前后又想了一遍,这才笑了:“庙太小,供不了大佛!”

    小馋猫,蔡小虾提了一句冰粉之后,就再也没有提过这个事儿。

    换鞋,戴帽子,系围裙。

    开火,起锅,烧油!

    田青禾在前面催促:“十一点了,客人们就快来了,把把子肉端到前面来,怎么了?”

    田青禾走到后厨,小橘正在往外盛把子肉,韩昭正拦着小橘,蔡小虾背对着俩人正在烧熟油。

    “怎么了?”田青禾皱眉。

    小橘小声说道:“韩昭厨师说今天的把子肉他自己出钱都买了……”

    听小橘这么一说,田青禾就知道怎么回事了:“韩昭厨师,你别听吴能那个贱人瞎说,我和他之间不对付不是一天两天了,他是冲我,不是冲你。”

    韩昭拦着小橘,整个人显得局促,不甘,让人看了都有点心疼,但骨子里作为一名厨师的骄傲也在此刻迸发出来:“掌柜的,吴经理没有瞎说,今天的把子肉味道是差了一点……我个人出钱把这些肉都买下来,客人要是问起来,还请帮我多担待……”

    “这……”田青禾有点难做,危难之际,田青禾眼睛一亮:“喂!那个管后厨的,别在那儿拗造型了,怎么办,说句话!”

    “小橘,松手,”蔡小虾背对两人:“韩昭,你自己把肉盛出去。”

    “师父,这些肉!”韩昭这还是第一次表现的如此着急。

    “你用心了吗?”蔡小虾直接问道。

    “我用心了!”韩昭回答的很坚决:“把子肉是我学的第一道鲁菜,我学了整整九个月,这是我做的最好的一次!”

    “那就把你的把子肉端出去吧!”蔡小虾继续把油缸里的油反复烧热。

    “但它的味道……”韩昭还是无法接受:“抱歉,师父,我不能让食客吃到不完美的菜品。”

    蔡小虾熟练的盛油,热油,倒油:“意思是你的木须肉和蛋炒饭很完美喽?”

    “这……”韩昭没话说了。

    “还是你觉得蛋炒饭太简单了,上不了席面,味道差一点就差一点,而你的木须肉只有三星,我的木须肉有五星,味道差也是应该的,”蔡小虾语气平淡:“你……就是这么当厨师的?”

    韩昭低下头:“师父……”

    “美食呢,是带给人幸福的存在,而厨师呢,是制造幸福的职业,而幸福是没有人能定义清楚的,”蔡小虾一字一句的说道:“这个世界上没有完美的菜品,也没有完美的厨师,所有人都是有缺点的,我们唯一能做的就是用心,让自己的菜品比自己更优秀。”

    韩昭听懂了:“但它确实不好吃,师父,请你再给我一个机会!”

    “再给你一个机会,你就能做的更好吗?”蔡小虾反问:“你刚刚不是也说了吗,这已经是你最用心的一次了。”

    韩昭抱拳:“还请师父指点韩昭!”

    “嗯,厨师要热爱自己的菜品,也要懂得谦虚,但有些错误需要自己承担,自己把肉盛出来到前面去卖,味道差并不是吴能说的,你在做的时候就应该知道是这个结果,但你还是选择了把它做出来,这就算是为师教你的第一课吧:事情做了就要认这个结果,不然,你就不要做。”

    “至于味道差一点……”蔡小虾回头:“那就得请掌柜的多担待了。”

    “啊?什么?”田