第一百零一章 第(2/4)分页
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不仅让宋拓他们制冰贩卖,还专门在大街上开了一间铺子,卖加冰的茶水果点。
因为加硝石制出的冰是不能直接食用的,林初就让人用容器装了凉井水放到冰块上,等容器里的凉井水结冰,这些冰就是可以直接食用的。
林初让宋拓把这可食用和不可食用的冰分类,可食用的冰卖出价格自然高一些,不可食用的冰价格就低一些。并且给前来买冰的人都解释一遍,不然误食了加硝石的冰,怕是会中毒。
铺子一开,百姓们趋之若鹜,冰镇的果汁糖水什么的,往往是供不应求。没过几天,就又开了好几家铺子。
而卖冰块的铺子,通常都是早上开张没过多久,店里就没冰了。
宋拓问林初要不要扩大冰的产量,林初言不用,只让宋拓做了一个簿子,把大户人家下了订单的冰做好,直接给人送上府去。铺子里再留一些冰就够了。
除去一些大户人家,普通百姓家中需要用冰的并不多。冰在这百姓眼里,始终都是奢侈的东西。
一开始冰被疯抢一空,大批购买的也是那些大户人家,他们怕后面没冰了才一下子买那么多,后面若是发现铺子里的冰一直能供应,就不会一口气买这么多了。
林初卖冰饮的铺子里卖的大多是葡萄榨成的果汁。
西北一带降水量少,气候又热,但盛产葡萄,这样的气候种出的葡萄,又大又甜。
姚城就有好几处专门种葡萄的园子。
园子的主人知道林初喜欢吃葡萄,在第一批葡萄成熟的时候,就摘了两大箩筐送过来。
因为这是时代制糖技术并不发达,糖的产量可怜,所以糖一直都是比较奢侈的,相比之下,水果反而成了白菜价。
林初的茶点铺子里买得最好的也是普通的鲜榨果汁,加糖和加牛乳的都是家境不错的人家才会买。
因为西北种的葡萄太多了,当季卖不出去,就只能坏掉,果园里坏了掉地上的葡萄随处可见。
林初觉得挺可惜的,若是把葡萄制成葡萄干,这又是一个大市场,可惜她不知道制作葡萄干的具体方法。
沈琛继位后,萨蛮已经投诚,成了大昭的附属国,年年朝贡。
沈琛开放了边塞口,允许这关外贸易往来,一些其他小国也时常带着东西过来进行买卖,他们对大昭的夏日冰饮,无一不赞叹称奇。
林初觉得番邦也有盛产葡萄的,说不定有人知道葡萄干的做法,就让燕明戈张贴告示找会制作葡萄干的人。
告示放出去没过多久,还真有人找上门来了,林初当即让手底下的人跟那位异族师傅学做葡萄干。
葡萄干热潮一掀起来,果园里的葡萄都有救了,成批产出的葡萄干从西北销往大昭各地,又从这关外的贸易口被运到其他小国。
葡萄干不比葡萄,能存放的时间久,所以这一度成为西北一带的重要经济链。
至于冰饮,林初知道这制冰之法是不可能被垄断的,但是她可以做这夏日卖冰饮的第一人。
她给铺子取名“林记”,冰饮铺子从姚城开到了整个大西北,最后又席卷南下,开到了南都。
达官贵人们都知道夏日里的冰饮通常是皇室才有资格享有的东西,这东西一出来,不免趋之若鹜,世家夫人和小姐们更是以吃冰饮来攀比。
这东西的成本并不高,虽然林初买的价格相对而言也很公道,但因为是这个朝代第一家卖冰饮的,几乎是垄断性营业,所以那利润还是相当可观的。
毕竟把手伸到皇帝的地盘去赚钱了,林初在南都的铺子在缴税时,就多交了一些,大有跟皇帝合作愉快,一起致富的意思。
战后第一年,百废待兴,到处都要用钱,沈琛提倡了廉政之风,但国库还是空的不得了。
林初带起来的冰饮和葡萄干行业在南都这边颇受欢迎,上交给国库的税费也多,沈琛也就乐呵呵的支持林初继续做这些生意。
自古以来商人都是聪明的,看到利益,自然有人效仿。
此后几年,各类夏日冰饮铺子,卖果干的铺子都雨后春笋般冒了出来,但他们没有林初铺子的口碑好,也没有林初后台硬,所以还是有“林记”独大的势头。
不过这是后话。
***
林初也就前几个月身子还没重的时候忙活这忙活那,等她肚子吹皮球一样大起来了,她就没精力折腾了,每天在府上安安心心养胎。
期间给卫柔寄过几次书信。
卫柔在信里说果果已经会叫娘了。
卫柔的女儿果果比燕珂大了半岁,如今已经是十月份的天气了,再过两月,燕珂也满一周岁了,所以果果现在差不多是一岁连四个月。
林初扶着圆滚滚的肚子,看着在床上到处爬的燕珂,心里有点酸溜溜的。
燕珂很聪明,但是不知怎的,她好像跟谁都不亲近。不管你怎么逗她,她老是面无表