没有看过！”酒坛上用毛笔写着李家庄家酿，三十年陈窖藏。皇甫新城估计这一坛子酒大约有五斤：“彭院长，你把这么多酒打开了，喝不了不是浪费了吗？”

    彭晓斌说：“没有事，就凭我们俩肯定是喝不完，给你带回家喝，要不酒存放在这里，我们下次再来喝，如何？”

    还没有等皇甫新城说话，彭晓斌继续说道：“这是我们江滨最好的私人家酿，名字叫李家庄家酿，六十三度。皇                                                甫院长，你别看这酒是土坛子装着，看着不上眼，质地可是绝对上乘，关键是外面市场上没有销售的。”

    “李家庄家酿？怎么从来没有听说过？”皇甫新城虽然不怎么喝酒，但是作为本地人，对江滨市本地产的地方酒还是略知一二的。

    “李家庄家酿自明朝万历初年就开始生产白酒。用小麦、荞麦、大米、高粱、小米、红薯六种粮食酿造而成，所以当地人又称它为六粮液。为了保证质量，李家庄家酿都是取特曲，二曲以后的酒作为生产料酒的原料，只有特曲才被用来饮用，所以产量特别少，只有这个山庄里才可以喝到。”

    皇甫新城摇摇头：“没有想到，酿酒还有这么多名堂，真是三百六十行，行行出状元啊！”

    彭晓斌笑着摇摇头：“皇甫院长就不知道了，故事还在后面呢。李家庄家酿的业主并不姓李，而是姓董，名家典。董家典是明朝万历年间的一个举人，三次进京赶考，均名落孙山。心灰意冷的他便绝了走仕途的念头，在家中一心一意地琢磨酿酒。经过无数次的试验，终于酿成了绝世好酒。董家典酿造的酒入口甘洌，在口中轻轻回转，回味无穷，绵香爽口。确实是一等一的好酒。以前这酿酒方法是绝对不外传的，现在说说也是无妨。李家庄家酿之所以是绝世好酒主要有两个原因：一是取料，六种粮食必须是精选出来的上品，都是那边一块山地种植出来的。”彭晓斌说着用手指了指远处的一片山洼地。

    随着彭晓斌的手指方向，在大约四五公里外的两山之间有一块洼地，面积约有二百亩大小。

    “这块地不大啊？能够有多少粮食产量？”

    “是啊，所以这李家庄家酿才物以稀为贵啊！平常一百斤的粮食只能够挑选出三十斤做酿酒原料。按照一定的比例掺和在一起，这掺和的比例是不外传的，我也是不知道。二是用水，酿造李家庄家酿的水是这庄园里的一口小井里面的水。这个井的井口特别小，水量也是很少，每天的出水量也就三四百斤。所以这就决定了它的产量不可能高。”彭晓斌说完给皇甫新城斟满了一杯酒：“皇甫院长，你尝尝，我所说可虚？”

    皇甫新城举杯饮下，顿时一股火苗式的感觉从喉咙口往下直入胃里，但是酒到了胃里后又像一股热气一样在腹内回荡，大约过了十多秒钟以后，整个胸内又如有一股暖气在五脏六腑回流，让人有一种荡气回肠的感觉 。“确实名不虚传，今天跟你出来还真是特别有收获，钓到这么多的鱼，又喝到这么好的酒。这个酒外卖不？”

    彭晓斌笑着点点头：“今天算你赶巧了，我昨天和李家庄园的人联系了，他给留了一点，只有五斤。”

    皇甫新城连连点头：“好，我带回家让老岳父也尝尝！”