《清欢长有，娘子不常有》 

    杜时笙给五花肉炒好了糖色，在锅中添好酱料和水后，盖上锅盖，添了柴，将锅内的汤水大火煮开。

    她瞥见巧环在一旁发呆，神情落寞，便想引她想些旁的，不要这般伤感。

    二人年龄相仿，杜时笙又是一副不拘小节的性子，相处这些时日，已然关系十分亲密。

    巧环虽名义上是杜时笙的奴仆，但在杜时笙心中，终究她是要将身契还给巧环的，到时二人便从主仆变做雇佣关系。

    为了让巧环有个傍身的技能，杜时笙便命她同自己学厨。好在，巧环也是个吃货，既爱吃又有些为厨的天赋，杜时笙很是满意。

    只是，巧环时常妄自菲薄的习性，十分难以改掉。

    每次杜时笙问她，可记住了？

    巧环定会说，小娘子这方法当真复杂又细致，难怪小娘子厨艺这么厉害，我怕一时学不成小娘子这样。

    这会儿，杜时笙清了清嗓子，决定逗一逗一旁的巧环：“咳咳，一会儿水开了便小火炖着，半个时辰后收汁。可都记住了？”

    果真，今日巧环又说了一遍：“小娘子，这红烧肉的做法颇为繁琐，巧环怕是学不成小娘子这般手艺。”

    杜时笙听了，“扑哧”一笑，对巧环说道：“巧环，你可知前朝有一位妇人，叫祥林嫂的。”

    巧环自是没听过后世文豪鲁迅笔下的人物，忙摇头，一副好奇的模样。

    “她呀，命苦得紧，没了郎君，又没了儿子，逢人便讲，我那不幸的郎君呀，我那不幸的大郎呀！无论何时，无论谁人问起，她都会如此说一遍，你可知道后来这妇人怎样了？”杜时笙将祥林嫂的故事改编了一下，讲给巧环。

    巧环摇头，茫然道：“她怎样了？”

    杜时笙摊开双手，假装一副无奈的模样，说道：“久而久之，便没人再敢同她讲家中之事了。”

    巧环蹙着眉琢磨片刻，恍然大悟，大声道：“小娘子打趣我！”

    杜时笙见她恢复如常，忙站起身，忍着笑，用手指着锅一本正经道：“看着汤汁，我去前面整理下账面。”

    此刻，铺中应当还未来客人。

    清欢小馆自开张以来，就已不再经营朝食。

    杜时笙自心底里觉得，不再二更就起床的日子幸福得紧。人嘛，若能坐着数钱，谁还想站着数钱。

    若不是今日红烧肉费些时辰，此时，铺子本也不会开门的。

    然而，令杜时笙没想到的是，竟然，已有客人来铺中吃饭！更令她没想到的是，这人，竟是大理寺正魏郎君。

    杜时笙掩饰不住惊诧，一双秀目微微睁圆，旋即笑道：“魏郎君安好，可是来吃朝食？”

    说完，她又瞧瞧，发现左右无人，也不知魏郎君来了多久。杜时笙思忖道，这个时辰，到底是来吃朝食还是午时呢。

    此刻，魏修晏正端坐在店中，听到了方才杜时笙的胡诌，心道，杜娘子脾气倒是甚好，与小婢子如此不拘礼数。

    “家中太夫人听闻，杜娘子食肆中的各色菜品，皆被众人极为称道，已是念叨了几日，十分想尝尝铺中的菜肴。恰逢某今日休沐，便来代太夫人瞧瞧，若是有软烂可口的菜色，带回去给太夫人尝尝。”魏修晏向杜时笙解释道。

    前太傅的夫人想吃外食，还需长孙去买吗？想来是这魏郎君孝顺得紧，杜时笙默默思量着，却未发现，魏修晏眸中，有一丝心虚闪过……

    “儿这店中，今日以吉祥红韵为主菜，此时正在锅内煮着，再过片刻便可上菜了。只是，现下其他菜品并未做好，怕是还需些时候。魏郎君可先选着给太夫人的菜色，儿去后厨赶制，争取郎君吃完便能做好。”

    自然是不能枉费魏郎君的一片孝心呀！杜时笙认认真真地给魏修晏建议道，实则，言外之意，除了主菜，魏郎君只能有什么，便吃什么了。

    “无妨，杜娘子随意上两个小菜便好。”魏修晏浑不在意，接过菜单，便看了起来。

    倒是挺好说话。

    杜时笙点点头，笑眯眯地给魏修晏倒了一杯银丹乌梅饮子，便回了后厨。

    魏修晏看着菜单上一手小篆，写得飘逸隽秀，比之前杜娘子卖给钟管事的菜谱上的字迹，好了不知多少倍，想来定是杜娘子求旁人写的。

    他挑挑眉，喝了一口银丹乌梅饮子，却霎时怔住。

    杜时笙并不知，自己满是墨疙瘩的真迹，已叫魏修晏暗笑了一番。

    此时，她正忙着将一块在锅中煮好的红烧肉，盛放入白瓷小盅内，盅底已有白嫩嫩的笋块儿铺垫。待肉入盅内，杜时笙又浇了一勺红烧肉的汁子进去，盖上盖子，将白瓷盅放入锅中，又蒸了片刻。

    朝食不宜太过油腻，杜时笙又做了青菜馎饦和杂菜煎饼，这两道菜用时甚少，又清淡健康，与红烧肉一起吃，也算十分相配。

    前厅，魏修晏正