出来。

    

    多清洗几次后，劈开后剁大块。

    

    然后焯水后淘洗干净，放锅里小火炖煮个一个多小时。

    

    汤里不用放什么复杂的东西，只放一点姜片去腥，放点盐让猪脚炖出来有点盐味就可以了。

    

    猪脚炖上，南雪就回去睡午觉了，徐睿博添足水，灶里放上一块大的木头让它慢慢烧着，就可以回屋里陪媳妇午觉去了。

    

    时不时他会过来看看，防止锅里的汤汁烧干，等炖煮够时间了，就把火撤掉，留点炭在里面继续温着就可以。

    

    南雪午觉起来，又把没做完的鞋子收完，一双都做好了，自己送去给徐母。

    

    看着小儿媳给做的新棉鞋，徐母拿在手里是越看越喜欢，“好看，你说你都怀孕了，就别做这么多东西了”

    

    南雪：“我都是挑着时间做的，娘喜欢就好”

    

    从屋里出来就去厨房准备把猪蹄炒出来，主食在另一口锅里已经蒸上了。

    

    来到厨房，徐睿博已经把她需要的东西都准备好了，青、红辣椒段，还有小葱和香菜，再就是姜蒜泥。

    

    把猪脚捞出来控干汤水，锅里剩下的炖猪蹄的汤，也不能浪费，舀出来放着，如果想吃凉的，就把表面的油去掉，放凉后就会成冻，弄点蒜酱配着就是一道凉菜。

    

    汤就先舀出来放一边，锅也不用洗，就放点油化开后，先把姜蒜、辣椒都放下去翻炒断生后，放猪蹄一块炒均匀，再放调味，然后放上一点汤汁，大火煮干后，放上葱和香菜翻炒均匀就可以出锅了。

    

    还没舀出来，徐母他们就闻到香味过来了，“小雪你这做得也太香了，看着也好吃，这要是给我，一块我能下两个大馒头了都”

    

    这话是徐大哥说的，说完还吞咽了下口水，不然他怕一不小心就会掉下来。