两个炖菜都炖上了，其余的就简单得多了，把一会要炒要煮的食材都先切出来备用，然后就可以暂时休息一会，等锅里的两道菜炖好出锅了，就可以开始炒其它的菜了。www.heyanshu.com

    

    徐大嫂一边烧火，一边在向南雪学习如何做这几道菜。

    

    自从南雪嫁进来徐家的这大半年里，徐母和徐大嫂两人的厨艺都有所增长。

    

    南雪边炒菜，尝味道的时候，就把丫丫拉过来，用筷子在锅里夹一点放到她嘴前，“尝尝看味道有没有差的”

    

    徐大嫂看见了说道：“她一个小孩子，那知道味道轻重啊，小雪你还是自己尝吧”

    

    南雪给丫丫喂后，又夹起一些送到徐大嫂的嘴前道：“那大嫂也尝尝看，要是差啥味道我现在好加”

    

    徐大嫂：“我不用尝都知道你做饭好吃的，我们也都相信你的厨艺，所以不用尝了吧”

    

    南雪：“我这都夹起来了，大嫂你就尝尝吧，再说了，就算我厨艺再好，也有出错误的时候，所以嫂子你尝一下，也算是帮了我忙”

    

    徐母看见也说道：“我觉得小雪说的对，你快尝，下一筷子可就得我尝了啊，小雪你可不能偏心啊”

    

    南雪笑着道：“行，我肯定不会偏心的，娘”

    

    后面的菜，南雪三人轮换制试菜，而丫丫是所有不辣的菜都第一个吃到。

    

    灶上的两口锅，一口里蒸着菜，一口南雪在炒菜。

    

    等菜都炒好了，把那边的蒸笼揭开，端出里面的扣肉翻到盘子里，蒸的白菜丸子汤也端上，还有炒好的菜都摆到堂屋的饭桌上，碗筷也都准备好了，大家就都在一边等着。

    

    徐父在家里烧了几张纸钱简单的供奉了下去世的老人，就带着两儿子出去放鞭炮了。

    

    现在的村里，没一会就会传了鞭炮声，这是代表大家的年夜饭都准备好了，放完鞭炮就可以吃饭了。

    

    徐父和徐母坐到正对门的位置上，其他人就坐到其它三面。

    

    在徐父的一句‘开饭’后，大家都拿起筷子伸向了今天自己最看中的菜品。

    

    那一盘油润的梅菜扣肉成为了今天受最多人喜欢的一道菜。

    

    “嗯嗯，这扣肉真好吃，以前咋没在咱这边见过这菜还能这样做呢，也太好吃了”徐大哥边吃还不忘说这菜有多好吃。

    

    南雪没想到，这倒菜在现在的地方做法跟她不一样，但也想好了如何说，“这都是我从书里看到的，前几年我还在学校的时候，没课就喜欢看书，去回收站那边淘到什么书都会看，也就知道的多了点”

    

    徐睿博：“我媳妇是真的很爱看书，现在带得我也爱看书了，每天回家后，吃了晚饭没事情干，都会拿起书本翻开看看”

    

    徐父：“爱读书是好事，当年让你们两兄弟多读几年你们还都觉得不能考大学没什么用，现在看看小雪，人家就是书看得多了，所以什么都懂，这又是做菜、又是按摩手法这些，都是从书本上学的”

    

    徐母：“可不是，我看啊，要不让小雪下次回来给你们两口子也带几本书回来闲时看看吧，丫丫也已经快三岁了，你们要是自己学会了，往后丫丫读书了，回来的作业你们也能自己辅导”

    

    徐大嫂也觉得小雪很厉害，听二弟说他现在也跟着小雪学着多看书了，她也有些心动。

    

    她以前是读过书的，也很喜欢读书，但就是因为家里孩子多了，自己又是个女孩子，所以当初自己只读到了三年级，就被退学回家帮着干家务了。

    

    这么多年想起来，都还是很后悔自己没能多读几年。

    

    再就是徐母说得也对，丫丫没几年就要去学校读书了，到时要是她带作业回来，他们两口子都不会，辅导不了，那孩子的成绩落下了别人可不是毁了孩子嘛。

    

    所以她直接举起手说道：“娘我愿意看的，就是我已经十几年没有读过书了，以前也就上了个三年级，学的东西已经忘记得差不多了，要是再想捡起来，还得麻烦弟妹给我找些小学的课本先自学一段时间，等把以前的捡起来了，也比较好学习其它的”

    

    南雪对于爱学习的人都是支持态度的，所以对于去帮忙找点小学课本的要求，表示同意。

    

    而徐大哥就皱着眉有些不愿意，自己本来就不喜欢读书，被送去读完小学，那也都是被徐