《厨娘遇上挑食》 

    入夏，暑气微起，碗碗香中煮上了蛋饺、鹌鹑蛋、鱼肉豆腐、粉丝等美味，转为了菜蔬经过高汤烫热后，涮进香辣的辣椒油。

    裹上层辣中带香，香中透辣的辣油的外衣，滑溜溜地逗弄舌尖，痒酥酥的，惹得人只想大吃几口，也别具一翻滋味。

    对于改成辣味，大概唯一不满的人便是活阎王。

    一滴辣油都不要，贯彻始终。

    江弥杉再如何推销，他都不动如山，她只好在热意中，添了给活阎王添了把火。

    沿街售卖中，江弥杉也总算寻到了心仪的铺子，距离国子监不远，就在国子监前的尚恒街，原本是售卖茶叶的，因为老板家中有急事，需离京，遂转售了铺子。

    商定了五十两买的价格买下，一层的铺子，带个不大的院子，江弥杉画了图，请定制小摊的匠人改装。

    置了铺子，江弥杉便按规定去市司监办了准入。

    铺子里置了几套桌椅，两人明显应付不过来，江弥杉便打算再请一个帮手，趁着休息日，她与兰香去“人才市场”买人。

    兰香对买人头头是道，因此挑人的事，就由兰香办。

    ：“样貌要周正，待客要懂礼，也要有厨艺，如此厨房也要帮手。”

    如此绕着，兰香问了一圈，都找不到合心意的，江弥杉跟在一旁，四处观望，寻找合心意的人选。

    转头的无意间，忽瞧见一个白衫女子直直走近，江弥杉转身，未出意料，她走至面前。

    兰香奇怪，转过身打量。

    未等江弥杉问，那女子先道：“请问，姑娘是要买擅长烹调的人吗？”

    江弥杉点头，那女子又道：“姑娘瞧我如何？”

    样貌清秀，身形高挑，江弥杉问：“你都会做些什么菜？”

    女子没有片刻迟疑：“都会。”

    江弥杉微微挑起乌眉，微笑道：“不如去那边坐下谈。”

    前方有片空地，有一套桌凳，女子瞧了眼，点头答应。

    上前坐下，江弥杉道：“你先简单的介绍下自己。”

    女子端坐，轻点一下头：“我姓方，名万宜，是湖州人士，在京城做厨子五年了。”

    江弥杉疑问：“为何不继续做下去？”

    女子沉寂的面容流露出哀伤，转瞬即逝，随后露出不甘：“因为……因为我被出了些意外，失了味觉。”

    兰香蹙眉，似被欺骗般的语带不满：“失了味觉如何烹调啊！”

    方万宜立刻望向兰香，：“我还会做面点、切菜，如何不能算烹调？”

    ：“即便不行，我还懂得算账、待客……”

    兰香一愣，支支吾吾地不知该说什么话，求助地望向江弥杉。

    江弥杉诧异又欣赏与方万宜的话，便道：“婢子无状，还请方姑娘见谅。”

    她转头吩咐兰香去取纸笔，道：“先写份文书，立契。”

    方万宜送了口气，淡粉的唇角微微扬起，：“多谢姑娘。”

    江弥杉问：“你可请过大夫？”

    方万宜垂眸：“大夫说，是毒，且下的猛，能否恢复如初，全看天意。”

    味觉对于普通人都尚不可缺，更何况是对一位厨师，下毒的人，未免太狠了。

    她有次经历，却还是振作起来，已是不易。

    想着，江弥杉宽慰：“我想，即便暂失味觉，你同样也能烹饪，若需试味，你便找我。”

    方万宜诧异地抬头，旁人都认为她无药可救了！

    江弥杉：“我姓江，名弥杉，适才的婢子叫兰香。”

    ：“你住在何处？”

    ：“寺庙。”

    房屋被收回，私厂又变卖了陪给酒楼做几年来的培养钱。

    两袖清风，居无定所，她只得去寺庙借住。

    ：“搬来与我们一起住吧，住在一起也方便些。”

    方万宜心中感激：“多谢江姑娘！”

    兰香拿来笔墨，参照兰香口中的人身契，江弥杉写了一篇身契，签定了方万宜。

    两人陪方万宜去寺庙拿去行囊，说是行囊，不过几套衣裳加鞋，与主持辞过，再一起下山，沿路采买，一起回了清尚街。

    家中的被褥、布匹都还有很多，皇帝十分关照她，大约是看在皇帝与曾经太子的武术由江大将军所教，因而时不时就会送些补助物资来。

    有一次送来时，还惊着了兰香。

    铺陈好东厢房，江弥杉立刻拿了几批素净的缎子给了方万宜，：“你就当是迎新礼，我这儿不缺这些，放心收下吧。”

    兰香跟着点头：“对，你就收下吧。”

    方万宜只好道谢收下。

    时近正午，各家各户都忙着准备午饭，江弥杉小院的烟囱炊烟袅袅，里间交谈声不断