立冬后，气温一日一日的越降越低，清晨，浓雾就笼罩住整个村子，望眼过去，全是白茫茫的一片。

    

    越靠近霜降，雾就越大，雾气也从流动的样子变成了具象化的霜。

    

    田间地头像是撒上了一层晶莹的白衣。

    

    路边、地里的菜叶上、杂草上，都积着一层薄薄的霜，等太阳一出来，就迅速化成了露水。

    

    后院的井水冒着白气，几个孩子好奇地趴在井栏外看。

    

    刚打起来的井水，摸起来还是温热的，与夏季的井水刚好相反，不必害怕它如夏天一般刺骨，光是看井口冒出的丝丝白气，便能感受那一股子暖意。

    

    有了它，只要动作快，在冬天洗菜和洗衣服也算不上是一件特别令人痛苦的事。

    

    但要是提起来的井水在桶里放久了，温热的井水也会变得冰冷刺骨。

    

    每天早上，家里的男人们就去井里提水，把灶房外的水缸装满水供一天的用水。

    

    把木桶倒扣，啪一声扔进井里，迅速拉动手中的粗绳，扎好马步，双手交替往上拽，满满的一桶水就打了起来，再倒进水缸里，直到把缸子装满。

    

    当然，院子的牲畜饮用水也得勤换，避免水太脏，牲畜也会生病。

    

    每天早上，谁最先起床，就会先去灶房烧上一锅热水，用于洗漱、饮用或者洗衣服。

    

    就算有热水和井水的加持，水也会凉得特别快，经常洗洗刷刷的几个妇女的手明显变的红肿和粗糙起来。

    

    朱氏怕冷，手尤其被冻得厉害，肿得像泡粑似的。

    

    陈氏和何氏看了很是心疼，先头一直在忙，今年倒是忘记做猪油膏子了。

    

    家中吃的猪油，撒了盐和花椒，和坛子肉混在一起，倒是不太适合做猪油膏子。

    

    冬季寒冷，一大家子没什么事，都窝在家里猫冬，少有出门去，也就几个孩子爱往村里，和玩伴漫山遍野地到处跑。

    

    几个男人搬出楼梯，把屋顶的瓦片捡了捡，又把鸡鸭院、猪圈、牛棚、羊圈、兔窝修补了一番，铺上了厚厚的谷草。

    

    天越来越冷了，自从挖完红苕后，也没什么新鲜的草给鸡鸭鹅喂食，牲畜家禽吃得还不少，再加上现在蛋也下的少了，何氏就寻思着把母鸡、母鸭和母鹅留下几只，再留几只公的鸡鸭鹅，到时候好给母鸡打蛋，剩下的全拉去卖掉，等到明年开春的时候，再选点种蛋，孵些小鸡鸭鹅补上。

    

    兔窝里的兔子上个月又下了一窝兔子，何氏和陈氏商量了一番，打算把这窝兔子喂到过年前，统统拉去卖掉。

    

    刚好第二天是赶大集的日子，陈氏和何氏起了个大早，让陈大舅赶车，把昨儿摸黑抓住的鸡鸭鹅，装进笼子里，几人就去赶了趟早集。

    

    林秋缘一大早就被鸡鸭鹅的求救声吵醒，从床上坐起来揉了揉眼睛，瞌睡上头了，又倒下去，用被子捂住头，直接秒睡。

    

    家中的鸡鸭鹅长势不错，吃的好，都长得油光水滑的，倒是很好脱手。

    

    何氏留下看摊，陈氏则去了肉摊子。

    

    陈氏割了几斤五花，买了一头猪的板油和边油，还买上三副胰子，两根棒子骨，又给几个孩子买了些零嘴糕点，才急急忙忙赶回家中。

    

    头上晚上煮开放凉的草木灰水已经沉淀了一晚上，陈氏小心翼翼地把澄清的草木灰水用纱布过滤，装了一陶罐。

    

    卫氏把板油和边油切成小块，舀了一斗碗水放锅中，开始慢慢地熬猪油。

    

    陈二舅则把胰脏清洗干净，去除不要的边角料，扔给了毛毛后，才拿了块趁手的石头，把三副洗净的胰子反复捶打，直到捶打出浆，放到陶盆里备用。

    

    陈氏把澄清的草木灰碱水慢慢地倒入陶盆中，拿起筷子开始搅拌，把成浆糊的猪胰子和草木灰均匀混合，需要不停地高速度搅拌，陈氏很果断地把筷子和盆递给了小儿子。

    

    林秋缘在一旁围观，突然就想到疫情那几年的时候，她在家居家隔离，闲着无聊，在网上刷短视频，一时兴起，就想做蛋糕。

    

    一想到拿筷子打发鸡蛋清，手都快抡出火星子了，蛋清都还没打发好的场面，渐渐与她幺舅抡胰子的场面重回合……真是有异曲同工之妙哇！

    

    陈氏抱出一个陶罐，从里面抓出来一把先前晒的