11. 夜事 第(2/2)分页

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还不迟。”

    自了解了英娘的故事,再加上这三天英娘勤劳能干,杨大婶不仅没有为难她,反而处处帮衬。英娘在县衙后厨的活计还算顺利。

    这日回去的路上,英娘想到在云珠家住了多日,应该表示感谢,特地买了食材回家。

    “云珠!今日的杏花可要给我留些!我新学了一道菜,做给你吃。”她一边说着,一边提着东西进了门。发现家里有人在,那人回了头,是秋兰。

    “秋兰姐!”她欣喜地走过去,又渐渐停下。走近了她才发现,秋兰的嘴角裂开,脸上填了新伤。

    “我来看看你们,给你们拿了些腌菜,还有一些生活用的。”秋兰接过英娘手中的东西,说道,“你别担心,这次他打的不重。他朋友找他喝酒,没打两下就走了。”

    虽然心疼,但英娘说不出劝离的话,她意识到,这件事不在于她有没有劝,或是劝多少次,在于秋兰姐能不能下决心。

    而秋兰迟疑的原因,主要在于她没有自立的信心。

    曾经她开店时,可以给秋兰一个活计,让她有钱挣,逐                                                渐有底气。可现在,她落魄至此,还能做什么呢?

    英娘在心里叹气,面上却露出笑容:“既然你来了,不谈伤心事,做些好吃的,咱娘们几个热热闹闹的。”

    鸡买的时候已经处理好,秋兰炖鸡汤时,云珠洗杏花,又把鲜豌豆剥出。英娘把虾剥皮去头,用棉布包裹,轻压去水。碗中放入盐、蛋清、粉拌匀,让虾在里面均匀打滚,再倒入锅中炒熟。这时除了鸡汤,其他准备都做好了。

    鸡汤文火熬煮时,香气四溢,云珠在一旁晃来晃去,于是秋兰盛了三碗,分别给云珠,云珠奶奶和英娘。

    云珠捧着碗吹了吹,就匆匆喝了一口,“嘶——好烫!”她吐着舌头,用手扇风降温。

    云珠姓柳,柳奶奶埋怨道:“慢慢喝,做什么都着急。”

    “英娘姐破费了,”云珠继续用手扇风,口齿不清地说,“我都好久没喝过鸡汤了,刚喝一口,也没想起之前喝的味道。”

    大家噗嗤笑出声来,白雾淡淡缭绕在院中,有色有味,现在亦有声。

    橘色的烛光亮起,英娘系上围裙,锅中放入秋兰带来的猪油,烧热后放入鲜豌豆翻炒,然后注入鸡汤,加少许盐和胡椒,等汤翻滚时,倒入炒熟的虾,撒上杏花,再煮一会儿,就可以出锅了。

    “这个就叫‘杏花烩三鲜’。”英娘把菜放在餐桌上。

    “用杏花做菜,还是头一次看见。”秋兰边伸脖子看,边说。

    “我呀,只知道杏花能煲粥、能做酒、能做杏花饼,也是头一次在烩菜里看见它。”云珠也新鲜得紧。

    英娘给大家盛菜,说道:“我也是跟县衙后厨的杨大叔学的,他中午做的这个,只是没用虾,用的火腿。他告诉我,正宗的是要放虾的,我就回来试试,你们也尝尝看。”

    秋兰舀起一勺,待吹凉了放入口中,咀嚼后说道:“嗯,既有鸡汤的浓郁,又有虾的清香,还有淡淡杏花香,鲜美可口。”

    “就是就是,”云珠喝过汤的嘴唇,还泛着一层油亮,“香得像是把春天都吃进肚子里了。”

    小院中又响起笑声。夜空高远,人间即使共赏同一轮明月,但却享有不同的喜乐悲欢。

    何伟最近赌运不错,虽然也有输的时候,但总体还是小有进项。今日又赢了点小钱,在院中喝了一会儿小酒,边喝边骂弃他而去的没良心的英娘,喝到大脑昏沉,便踉跄着进屋,倒床就睡。

    朦胧间做了一个梦,梦见和英娘恩恩爱爱,不久英娘就有孕了。肚子像吹了气似的,转眼间孩子就生出来了,是个跟他一样大头矮粗的男孩。让他喜不自禁。梦里的他也正躺在床上,那孩子来了,跳上床,手一掏,对着他的脸,就要撒一泼……

    不,是一盆!劈头盖脸而来,他躲闪不及,浇透了,正要开骂,梦中有意识自己在做梦,勒令自己醒来,醒来又觉得自己的脑袋是湿的,又怀疑自己没清醒,正混沌间,听到一个阴森森的声音:

    “你在我家干什么呢?”