第76章 蒜香烤排骨肉! 第(1/2)分页

字数:   加入书签

A+A-

    “我奶奶想吃排骨,这不,都准备好了。www.yixianwx.com”

    还是之前余尧做生辰宴的那个厨房,盆里摆着清洗好的排骨。

    而且还是一大盆子。

    就这么一堆,就算做出来,也得有大半盆子的排骨。

    余尧很怀疑,周老太是不是真的能吃下这么多?

    “那我做个蒜香排骨。”

    余尧看了一圈,发现这里有很多蒜,于是说道。

    除此之外,还需要生抽,蚝油,糖,辣椒等高料。

    当下余尧就开始动手做。

    发现周绵绵这姑娘竟然帮他打下手,温柔而娴熟。

    “你,好像比上次要熟练多了?”余尧抽空瞥一眼,有点意外。

    周绵绵脸梢儿微红,拿了个盆子打水去了,只是步伐有些仓促。

    蒜末、生抽、蚝油、糖等放入排骨,腌制上一段时间。

    因为接近中午,周老太等着吃饭,余尧就不腌太久了。

    将炉子里的柴火等,都灭了火星子。

    把家里拿来的铁架子准备好,然后将腌制的排骨一块一块放上去,稍微烤制一下。

    烤到表皮微微焦黄。

    然后准备锅子,将排骨放入锅内,倒入余尧自制的大骨汤,直至焖熟。

    灶房里面有香菜。

    余尧让周绵绵清洗一下切段。

    等到排骨熟了,便将香菜点缀其上,又洒了一些白芝麻。

    “好香呀!”

    周绵绵走过来惊讶地看着奶白色的排骨汤汁,家里也自己做过排骨,但没有谁能做得像今天这样好吃。

    “尝尝。”

    余尧拿了筷子,取了碗,给两人拨了两块。

    这排骨,骨头多,肉少。

    一块肋排上面,最多不过三克肉。

    但周家的这排骨,骨头少,肉多。

    纯粹是为了让周老太多吃肉。

    “走吧,我们给奶奶送过去。”

    周绵绵盛了一盒饭,盖好盖子就要走,把余尧弄懵了:

    “送哪去?”

    “医院。奶奶在医院里面住院。”

    周绵绵说到这眼圈有点发红,之后展颜一笑,“我觉得奶奶吃了余主任你做的菜,一定会康复的!”

    “别主任主任地叫了,以后你叫我余尧吧!”被周绵绵拉着去医院见周老太,路上余尧说了一句。

    “那怎么好意思。”

    周绵绵面若桃花,抿唇羞郝地笑了。

    医院病床紧缺,周老太住的病房满满地,正值中午吃饭的时间。

    见孙女来了,周老太眼睛一亮:“带来了吗?”

    可当看到周绵绵身后的余尧时,周老太什么都不问了,反而是露出一脸自信之色。

    厨子都来了。

    还愁吃不着好饭?

    “奶奶,饭来喽。”

    当周绵绵把饭盒盖打开时,余尧又拿出另一个饭盒同样打开,放到桌上。

    “你……”周绵绵微惊。

    他什么时候另外盛了一盒菜,自己居然没发现?、

    “都没吃饭,我想今天这顿,咱们一块在这儿吃吧。”

    不仅是盒饭,余尧还随手带出来几个热馒头。

    顺便从油纸包里将热腾腾的烤肉,一齐铺在香喷喷的排骨上面。

    “你这孩子,真孝顺!”

    不等周绵绵说话,周老太笑得脸上都是褶皱,对余尧是赞誉有回:“孩子,结婚了嘛?”

    来不及听余尧的回答,周老太迫不及待地捏起一块烤肉,仰脖填进嘴里。

    “好吃!”

    含糊地说出自己的意见。

    急不可耐地又去捏第二块烤肉。

    “奶奶,这排骨也很好吃哦。”

    周绵绵给她夹过去一块,周老太直接用手指捏着骨头两端,一点一点去撕骨头上面的肉。

    排骨炖得软烂,即使牙齿不好的老人,也能轻易撕开,香喷喷地咀嚼着。

    烤肉不够软烂,老人家牙齿不好,会消化不良,但这排骨就不一样了。

    “你说他们从哪里打的饭呀,怎么闻着这么香呀?”

    “这医院的食堂,饭都不好吃。肯定不是从食堂打的饭。”

    “我来的时候听说食堂换厨子啦,职工的食堂都关门啦,他们都去病人食堂打饭。”

    ……

    病房里人们议论着。

    余尧与周绵绵和周老太三人吃排骨,一面听着议论声。

    渐渐地声音就听不着了。

    所有人都朝他们仨瞅着。

    不知是谁开了个头:“周老太,你吃的排骨恁香啊,是在哪里买的啊!”