第149章 来自大海的馈赠 第(2/2)分页

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不过来。

    野生生蚝主要吸附在海边的礁石上。

    赶了这么久的海,穆清迅速走到了礁石之上。

    “发了!发了!”

    李民和月红还不知穆清在为何惊呼,等到二人走到礁石面前,只见穆清正撬着一块一块和状似石头的物体。

    “蛎房?”

    李民一下子就认出了穆清所挖之物为海蛎。

    《本草图经》中记载:“今海旁皆有之,而南海闽中及通泰间尤多。此物附石而生,相连如房,故名蛎房。”

    李民知晓其药用价值:

    “蛎房不过是一味药材,挖这玩意费劲。”

    “不费劲不费劲,蛎房可以制蚝油,且食之美味。”

    “美味?”

    李民开始怀疑起穆清来到,从前还没觉得,毕竟穆清做饭好吃。

    但骟过的猪崽一直未出栏,自从李民被穆清拿着红烧肉钓了这么久以后,他就开始怀疑起穆清来。

    怎么这孩子说猪肉美味,连蛎房也说美味。

    李民深深怀疑起穆清与众不同的口味来。

    五月到八月是生蚝的繁殖期,这段时间生蚝的肉质和口感会较差。

    生蚝的最佳食用期通常是从每年的9月到次年的四月。

    在这个时期,生蚝的肉质细腻且鲜美。

    穆清在见到这么多生蚝后就愉快决定了下一餐饭的菜谱。

    蒜蓉粉丝生蚝、海蛎饼、葱油海蛎……

    再配上海鱼还有花甲一类海产品。

    海鲜盛宴的食材齐活。