6. 第 6 章 第(2/3)分页
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鸡肉的温度烫了下舌头,但在味蕾感受到炒鸡那鲜美嫩滑的滋味后,宁启眼睛瞬间就亮得像是放光一般。
单是看宁启那激动的反应,许家慧就知道自己不用再多问什么评价了。
她直接笑着朝宁启道:“把这盘姜葱炒鸡端到客厅的餐桌去,我再做一道清炒生菜,然后就可以吃饭了。”
“媳妇,要不咱就别炒菜了吧,我看这盘炒鸡份量也挺多的,一整只老母鸡呢,够咱们三个人一起吃了。”
宁启已经等不及想要大快朵颐。
见宁启心急得跟什么似的,许家慧都被他给无语笑了:
“少说些不着四六的话,赶紧把鸡肉端出去,我炒个生菜而已,用不着多长时间。”
见自己小算盘落空,宁启也只好乖乖当上菜小弟了。
在许家慧把炒好的生菜端到客厅时,宁启和陈台桂已经各坐在四方形的八仙桌一侧。
宁启连饭都已经打好了,筷子也都摆在了饭碗边,显然一切已经准备就绪,只等许家慧一声令下。
见许家慧端着菜走进客厅来,宁启和陈台桂瞬间都目光期待地望向她。
被他们两个这样目光灼灼地望着,许家慧眉眼浮现无奈,笑说道:“师父、阿启,你们两个至于这么夸张吗?”
被小辈看出自己馋嘴,陈台桂不好意思地摸了摸鼻头,但宁启就没半点尴尬了。
他理直气壮地朝许家慧说道:“当然至于了!媳妇你都不知道你自己炒的鸡肉有多好吃,师父他刚才试吃了一块后,简直就是赞不绝口!”
陈台桂赞同地点了下头:“我以前跟着部队去到申城那边时,也在申城那边的大饭店吃过饭。我一直以为我那次吃到的炒鸡,已经是最好吃的水准了,没想到家慧你炒出来的鸡,竟然比那次还好吃。”
见宁启和陈台桂都这么欣赏和认可自己的厨艺,许家慧心里也不禁感到开心。
她把手中的清炒生菜放到桌上那道姜葱炒鸡旁,然后笑着朝陈台桂和宁启道:“菜都上齐了,咱们就直接开饭吧。”
听到许家慧说可以开饭了,陈台桂和宁启一瞬间脸上都露出了笑。
包括许家慧在内,餐桌上的三人第一筷的目标,都是那盘姜葱炒鸡。
虽然说自己夸自己做的菜,似乎有点王婆卖瓜的嫌疑。
但许家慧在尝了第一筷子鸡肉的味道后,也觉得自己做的姜葱炒鸡确实是值得一个大拇指。
因为猛火快炒的缘故,鸡肉的外皮吃起来口感有些微脆,而鸡肉又裹挟着咸香的酱汁,同时还充分吸收了姜葱的辛香味,所以吃起来是外香里嫩,满口生香。
许家慧因为前世工作缘故,品尝过很多美食,所以她虽然觉得自己做的姜葱炒鸡好吃,但反应还算淡定。
可对于宁启和陈台桂而言,他们简直就是完全陶醉沉浸在炒鸡的美味中而无法自拔。
陈台桂发自内心地庆幸:“幸好我前几天因为忙,就没宰了这只母鸡,不然 以我的手艺,这只母鸡简直就是被浪费了。”
宁启在和许家慧结婚之前,一直都是和师父陈台桂搭伙吃饭。
他对于陈台桂的做饭水平有深刻了解,在听到陈台桂的感慨后,他直接赞同地点头:“这只母鸡,今天也算是死得其所了!”
许家慧本来就热爱烹饪,现在看宁启和陈台桂都吃得这么高兴,她心里顿时也感到一阵满足和高兴。
见宁启和陈台桂一直只对那盘姜葱炒鸡动筷,她开口提醒他们道:“你们爷俩别光吃鸡肉,也夹几筷子青菜吃吃呀。人家老话都说,荤素搭配,长命百岁!”
许家慧炒的生菜是直接从陈台桂院子里的菜地里摘的。
陈台桂直接抬头朝宁启说:“阿启,你多吃点生菜,我这几天吃生菜已经吃得够够的了。”
最近正是地里生菜长成的时候,陈台桂家里又只有他自己一个人,所以为了避免菜烂在地里,他已经连续吃了好几天生菜。
宁启本来正想开口拒绝,但他一抬头,就看到了坐他对面的许家慧正笑眯眯地盯着他。
宁启默默咽回了已经到嘴边的拒绝话语。
“媳妇你提醒得对!只吃肉,却不吃菜,确实是对身体不太好,我现在就立刻夹菜吃。”
宁启说完,火速夹了一筷子清炒生菜。
许家慧见状,脸上这才浮现满意的表情。
事实上,宁启对于许家慧做的清炒生菜,心中并没有抱着特别大的期待。
毕竟生菜嘛,吃来吃去也就是那个味。
但在第一筷生菜进嘴之后,宁启立刻意识到自己真的“见识短浅”了。
许家慧炒的生菜,口感格外清脆爽口,最大程度保留住了当季生菜的甘爽鲜嫩,清新得像是夏日湖