8. 第 8 章 第(2/2)分页

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了养鸡数量的限制,所以像王露兰家这样的鸡贩子,在这周边现在属实是数量不少。

    王露兰和张河平夫妻俩今天之所以在早市上只卖出了两只鸡,就是因为现在早市摆摊卖鸡的人实在是太多了。

    卖鸡市场的竞争在变得越来越激烈。

    想到许家慧刚才让自家帮忙杀鸡拔毛的事,王露兰脑中突然灵光一闪,她忍不住朝许家慧请教道:

    “家慧,我问你个问题哈,你觉得我们在                                                早市摆摊时,给那些是买回自家吃的客人免费提供杀鸡拔毛这服务怎么样?”

    “这当然好啦,估计会有不少人对这事买账的。”许家慧笑道。

    听到许家慧也很赞同自己的想法,王露兰不由一阵欣喜:“那我和河平明天就试着在早市那边吆喝两声,看看能不能有效果。要是能有效的话,那可就真是太好了!”

    见王露兰面露期待,许家慧也笑着祝她明天早市摆摊能顺顺利利。

    许家慧感觉王露兰的脑子很灵活,居然这么快就学会举一反三了。

    反正都是买鸡,消费者绝对是更愿意选择,能给自己提供省心服务的摊位。

    许家慧记得,在后世,像这种杀鸡拔毛的服务,那都是绝大多数卖鸡摊位都会提供的基础免费服务了。

    对于鸡贩子而言,杀鸡拔毛这事简单得不行,用不了三四分钟就能搞定一只鸡。但这种举手之劳的免费增值服务,却是能吸引来客源,同时也增加顾客的粘性。

    等到了后面,由于种种原因,很多地方的菜市场开始明令禁止宰杀活禽,这种杀鸡拔毛的服务才渐渐变成了大家的岁月回忆。

    ……

    和王露兰商量好了买鸡的事后,许家慧就没打算在她家继续逗留下去了,毕竟她和宁启待会还要跟着陈台桂去买做卤水要用到的各种中药材香料。

    许家慧和宁启他们三人随即离开了王露兰家。

    走出了一小段距离,确定王露兰家那边听不到这边声音后,陈台桂才小声朝许家慧劝道:

    “家慧,我仔细想了下,这每天买5只鸡是不是有点多了?火车站那边舍得花钱吃鸡的人,会不会没那么多啊?你要不先拿两三只试试水,看看卖的情况如何,之后再调整进货的数量?”

    陈台桂虽然知道许家慧厨艺好,但也担心万一出现什么意外,导致许家慧和宁启亏了钱。

    “师父,你放心吧,5只鸡真的不算什么。”

    许家慧笑着朝陈台桂道:“咱们国家的人,向来在吃这件事上很舍得花钱。以前大家舍不得买鸡,那是因为当时大多数人口袋里都没几个钱。但现在和以前不同了,至少会往火车站那边跑的人,肯定有不少都是手头宽松,日子富裕的主。”

    许家慧的话并不是无的放矢,要论国人有多热爱美食,看看北宋文豪苏大学士就知道了。

    就算是被一贬再贬,从繁华的帝都被一路贬到海角天涯的海南,他都能贬到哪吃到哪,活像是个美食旅游博主,“自笑平生为口忙”。

    听完许家慧的一番分析,陈台桂心里的担忧虽然消散了一些,但终究还是感觉有些放不下心来。