家里不缺肉吃。 

    他便想着换着花样制作食物，让大家尝尝鲜。 

    “还能有这样的做法？我之前可从来没听说过！” 

    秦淑华有些不好意思，心想估计是她没见过什么世面，不会做这道菜。 

    “妈，你也忙活了一天了，你出去陪我爹和有光叔聊天，我先来炸酥肉。” 

    “等酥肉炸好，把饺子下锅一煮就能开饭了。” 

    厨房里并不宽敞，三个人待在里面显得有些拥挤。 

    况且秦淑华忙活了一天，大冷的天，额头上还挂着汗珠，足以想象她有多累。 

    趁着今天过年，陈强北想让秦淑华也好好休息一下。 

    “是啊，婶子！你快出去休息休息。” 

    黄白雪也附和着劝说道。 

    看着这小两口麻利又勤快的样子，秦淑华十分欣慰。 

    “行，那你俩先弄，需要我帮忙再叫我。” 

    黄白雪手脚麻利，擀面的功夫一绝。 

    不到几分钟的工夫，一摞薄薄的面皮就被她擀好。 

    她坐在一旁，动作娴熟地包起饺子。 

    陈强北把瘦肉放到案板上，切成适中的肉片。 

    又将面粉倒进盆里加入适当调料和鸡蛋搅匀。 

    随后他把锅里的排骨汤舀出来，把大铁锅洗干净，舀了两大勺猪油放进锅里。 

    伴随着呲啦呲啦的声响，油温渐渐升高。 

    陈强北将肉放到面粉里裹一圈，放进油锅里。 

    诱人的香味就这么弥漫开来。 

    坐在旁边包饺子的黄白雪，用力吸了吸鼻子：“好香啊！” 

    第一块下锅的酥肉已经炸熟。 

    陈强北用筷子将酥肉从热油里捞起来，拿到嘴边呼呼呼吹了几口。 

    然后又将香喷喷的酥肉送到黄白雪嘴边：“不烫了，你快尝尝，刚出锅的酥肉是最好吃的。” 

    黄白雪会心一笑，乖巧地张开小嘴，咬了一口。 

    香味在口腔里弥漫，她之前从不知道，肉还有这样的做法！