10. 第 10 章 第(2/2)分页

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女儿撞头后气血有亏,平日里多吃些肉,至于记不得人和事,恐是身体还有瘀滞未散,说不准什么时候便记起来了。”

    看了李姝一眼,又顿了顿,张大夫加了一句:“就算是记不起来,于身体也无碍。”

    李姝回了个感谢的眼神,便垂下目光不再多看。无论他想到了什么,至少他是答应了。

    张翠花更紧张了,“这瘀滞未散,对我女儿往后可有影响?不会落下什么隐疾吧?”

    看这母亲的担忧不似作假,也并未在记忆上过多关注,只问身体,张大夫放心了不少,“无需担忧,只要她往后好好休息,家里吃食上多给她补补肉,气血充足自是可自行散开,不会落下隐疾。”

    “那就好那就好,感谢老天爷。”张翠花彻底放下了心。

    ...娘,您在大夫面前感谢谁?

    张大夫并未计较,只摆了摆手说:“可以了,下一位。”

    “大夫,您还没开药呢,我女儿这气血不足...”

    张大夫无情打断:“无需吃药,出去吧,柜台处付诊金便可。”

    母女俩皆放下了心中的顾虑。

    出医馆时已是申时,回去怕是要酉时了,可张翠花还是拉着女儿走了一趟菜肉行。

    菜肉行,顾名思义便是专                                                门买卖菜和肉的地方,像是现代的菜市场,只是品类没有这么齐全,鸡鸭等家禽有专门的鸡鸭鹅行,鱼有专门的鱼行,虽都不远,但却麻烦了很多。

    张翠花本想买羊肉,李姝硬是拉着买了猪五花,猪肉便宜很多,不知是不是这时代的人不爱吃,五花肉一斤才十文钱,比羊肉的一斤五十文便宜多了。

    张翠花没拧过女儿,还是买了猪肉,猪肉除了过冬时做成腊肉,平日里也只有他们这些没钱的穷人家会买来吃了,可猪肉味道重,大多数人都不爱吃。

    李姝再三保证自己会做,她娘才听了她的话买了一斤半。

    两人回到家时已是酉初,李忠拿了张板凳坐在院门口,眼巴巴的等她们回来。

    “怎么样了?大夫怎么说?”看两人回得这么晚,李忠以为女儿的身体出了问题,焦急得在门口便问了起来。

    “大夫说没事,只让我们给姝儿多吃吃肉,补气血。”张翠花边说边和李忠走进院子,不一会儿便传出张翠花絮絮叨叨地说着今日的事。

    李姝站在院门外,一脸无奈,方才她说了一句:“我去地里摘点苦瓜。”像是被这渐黑的夜吞没了,无人在意。

    不,是被狗吞了,单身狗!

    晚饭是一家人一起做的,李姝将买回来的五花肉一分为二,一半拿到外面的井里,挂在井壁上保存,一半去皮交给她爹剁肉馅,还泡了几朵晒干的菇子一起剁了。

    李姝将苦瓜切成柱状,挖掉里面的苦瓜籽,放烧开的水里焯掉苦味,然后便放在一旁晾凉,开始给肉馅调味。

    家里实在没有什么调料,最终只能加了盐、酱油和淀粉,用筷子搅拌均匀后分三次加了葱姜水,每次加入后顺着一个方向搅拌肉馅直至水被吸收,最后肉馅挂在筷子上不掉落,便是成了。

    李姝将肉馅塞进切好的苦瓜里,和米饭一起上锅蒸了起来。

    “姝儿,你这是做的什么?肉还能塞进苦瓜里蒸?”张翠花看着稀奇,忍不住开口问道。

    “应是能的,今天去医馆的路上我瞧见有些食铺的菜牌子上写了苦瓜炒肉,便琢磨着将肉团成一团塞进苦瓜里试试。”

    张翠花不认得字,但今天确实路过了许多食铺,“姝儿观察的仔细,娘都没注意到呢。”

    李姝笑笑没答话。

    李忠却是知道,自己女儿做这菜定是有把握的。就像今天的包子一样,第一次做便做得这么好吃。

    “姝儿,今日我按你说的观察过了,除了桃李村和景石村的工人有家人送吃食,其他大都是带的冷食,今天带的馅饼我也分了一些出去,我看大家都觉着好吃。”李忠满脸的骄傲,自家女儿可是被夸了好半天。

    “真的?太好了!”有反馈说明至少宣传到位了。

    “爹,包子呢?”

    “包子我只分了一个人吃,那人说可以到县里卖了。”

    评价这么高?

    “姝儿,那我们明天就开始卖?”张翠花数钱的心又开始蠢蠢欲动。

    “明天卖!”总是要试试才知道,光制定方案是没用的。