第378章 斗米仇升米恩 第(1/2)分页

字数:   加入书签

A+A-

    秦耕兴致勃勃地亲自下厨,他虽算不上厨艺高超之人,但那一手厨艺也能算得上中等水平。 

    毕竟食材实在是太好啦,无论怎么烹饪, 味道更是相当可口呢。 

    那道小炒马鹿肉,那可是一绝呀,世间还有比这更鲜嫩的肉吗? 

    尤其是那精选的肋间肉,每一块都饱含着满满的精华,经过精心炒制后,那色泽红亮,口感醇厚,滋味别提有多美妙啦。 

    几个舅舅品尝过后,那味道仿佛深深烙印在了他们的味蕾之中,足以让他们铭记一辈子呢。 

    再看那鸡枞野鸡汤,那是中午时分做出来的,可惜它已经渐渐失去了光彩,默默地退出了这场美食的竞争。 

    臭菜煎蛋,可真是让人又爱又恨啊。 

    没尝之前,根本想象不到它的独特魅力,可一旦入口,那浓郁的香味便瞬间在口腔中散开,一口接着一口,根本停不下来,越吃越想吃。 

    很快,一碗臭菜煎蛋就被几个舅舅风卷残云般一扫而空 。 

    吃完臭菜煎蛋没多久,几个舅舅的目光就被那绿油油的豌豆苗给吸引住了。 

    他们之前从未见过如此鲜嫩翠绿的豌豆苗,那模样看着就让人满心欢喜。 

    轻轻夹起一筷子放入口中,只觉那口感格外清脆, 那清爽的滋味顺着喉咙一路蔓延开来,甜美的味道在口中久久不散。 

    他们感慨不已,原来自己以前吃过那么多的蔬菜,却从未真正领略到蔬菜的极致美味,今日终于是知道了蔬菜的天花板究竟在哪里啦! 

    很快转移阵地,野芭蕉花又成了主战场,两朵野芭蕉花不少了,但是,他们很快又把它吃完了。 

    接下来,野丝瓜和韭菜也是一扫而光。 

    苦菜,一大盆,水煮的。 

    第一口,感觉有点苦。 

    然后,有种回味,一种很享受的味道,苦中带甘。 

    吃第二口,接着就欲罢不能了! 

    第三口,第四口…… 

    很快,一盆苦菜连汤都没有了! 

    野黄瓜就更不要讲了,每人两根,一边吃,一边直呼,这是神仙吃的黄瓜。 

    最后,回到鸡枞炒马鹿肉,这一碗是里脊肉炒鸡枞,算不算野菜呢? 

    这个自然算不得野菜了。 

    野菜是指蔬菜,一碗韭菜炒云耳,那是正宗的野菜,“好吃!样样都好吃!有这样的野菜,那还吃什么肉鱼鸡?” 

    差不多撑了,大家才有时间议论今天的野菜。 

    “差别太大了!云南的野菜完全可以上正席,甚至,它还提升正席的品味!” 

    六舅是见过世面的人,今天也是第一次吃到这样美味的野菜,他必须给云南野菜一个极高的评价,这样,才显得比较公正。 

    “我在全国跑遍了大部分省,各地的特色菜都吃过,真的,云南的野菜把我征服了。” 

    六舅的评价把大家的话语权给封死了,他都这么说了,很少出门的其他人,再怎么评价?, 

    秦耕很享受这种感觉。 

    虽然没有一个人赞美他的手艺,但是,他们赞美云南的野菜,他就心满意足了。 

    他看了一下手表,时间也差不多了,收拾一下碗筷,说不定曾贵清就会来了。 

    秦耕动员大家收拾物品,他自己则整理剩下的食材,舅舅们还不知道在这里住几天,伺候他们不是一个轻松的事,就是一天三餐,也很费功夫。 

    车子来了。 

    秦耕看了一下手表,提早了半个小时。 

    来的不是曾贵清,而是他的徒弟邓云明。 

    “师父突然去了昆明,要一个星期才能回来。”邓云明解释。 

    秦耕指挥大家上车,他坐进了驾驶室。 

    他不想听舅舅们的争论。 

    他们又在争论哪一道野菜最好吃! 

    “我觉得是豌豆苗菜最好吃,味道鲜美,口感清爽。”大舅说道。 

    “不对,我觉得是蕨菜,口感嫩滑,营养丰富。”二舅反驳道。 

    “你们都错了,最好吃的是臭菜,虽然有点臭,但是越嚼越香。”三舅发表了自己的看法。 

    “我还是喜欢野韭菜,香气扑鼻,炒云耳简直绝配。”四舅不甘示弱。 

    “别争了,每种野菜都有自己的特点,都很好吃。”五舅出来打圆场。 

    “其实,山药才是最好的东西,不但好吃,而且大补。”六舅笑着说。 

    “哎,可惜不能带回湖南,给家里人尝尝就好了。”七舅惋惜道。 

    …… 

    汽车在土路上奔驰,后面扬起灰尘,灯光下,是灰蒙蒙的一片。 

    到了勐养,秦耕给了几斤马鹿肉给邓师傅,他自己下车后,把舅舅送