第91章 第 91 章 第(2/3)分页

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小滑头,不管谁跟她一起做事,都不会吃亏,还会很高兴。

    这种能力,可不是谁都有的。

    苏菀把菌油盛出来,已经在打哈欠了,但凡早上起得早,总觉得上午过的格外漫长。

    好在没事还能听听冬祭的八卦。

    今日是冬祭第二日,要先看祭祀典礼,然后赶在上午去左边山川坛,要山川坛要说的祭文可太多了。

    要把天祥国今年发生的大事小情都念一遍。

    虽说肯定有选择的讲,但听上一天,谁都觉得累,内阁,六部,御史台,皆要上前汇报。

    苏菀看来,这大约就是天祥国年度总结报告会,会后还要总结归纳,更要展望明年。

    其实确实差不多。

    否则这祭祀也不会那样重要。

    而这些事谢沛也会听到,等于大致了解去年天祥国发生了什么,心里大约有数。

    这些数据基本不会有什么太大误差。

    苏菀一想到文武百官一起听报告,这场面就觉得好笑。

    怪不得冬祭之后,满朝都进入过年状态,原来因为今年的汇报都做完了,肯定放松了啊。

    明年的计划明年再说!

    一上午过去,冬祭那边也开始轮换着吃饭。

    流水般的食物从膳房送到各处,送之前准备的时候,苏菀跟李蓉蓉还被喊到大厨房,跟着主事,员外郎们身后。

    让她们两个看着各处怎么安排,看看哪里容易出差错。

    等到快到饭点,这才让她俩回去。

    这样看来确实忙碌了点,但苏菀跟李蓉蓉都明白这样做的目的。

    自然是让她们两个好好学学,这次出来的原因,不也因为这个吗?

    苏菀发现南丞副对她也没那样别扭了,估计已经知道菌菇蒸菜的事。

    这样便好。

    苏菀无意讨好,但也无意交恶。

    她看的出来,尚食司的女官们都是不错的人,可能有些小私心,但这并不影响大局。

    谁还没点小私心呢。

    只要大家好好做事,那便没什么,若揪着这些小细节不放,那还做不做事了。

    回到小厨房,这边自然立刻忙碌。

    还是以苏菀为主,这次李蓉蓉收拾好蒸菜,立刻过来帮忙打下手。

    到底是家传的手艺,有些事情不用苏菀多说,李蓉蓉就知道怎么处理食材,让她省了不少事。

    今天中午定的饭菜要多一点。

    毕竟是午饭,还是要丰盛些的。

    素回锅肉,红烧排骨,红烧茄鱼,菌菇芋头,糖醋酥豌豆,再来一个烧拌香辣笋。

    六个素菜,看着却十分热闹,像是肉菜一样。

    李蓉蓉也发现了,苏菀做的饭菜越来越丰盛。

    只要给她时间,估计做一桌三百道菜都有可能。

    跟苏菀相处越久,她就越佩服,渐渐竟然没了之前别扭的心理。

    但这些菜看着不算难,若用荤菜来做,李蓉蓉也行,偏偏全都要做成素的。

    旁的不说,素回锅肉,这要怎么做?

    只见苏菀拿出两白个萝卜出来,认真道:“就用它来做。”

    萝卜?

    做成回锅肉?

    这味道可是千差万别,格外不一样啊。

    其他材料则跟普通回锅肉一样,什么面粉,豆瓣酱,甜酱,再有生姜。

    萝卜去皮切成回锅肉大小的片状,直接焯水沥干。

    趁着表面还有湿气,放入面粉跟淀粉调出来的面糊里,这面糊还要放些盐调味。

    煮过的萝卜有些软,但不至于直接碎掉,毕竟只是焯水,苏菀把握的火候很好,这样裹了面糊的萝卜片再放到菌菇油里面炸香,炸到看起来金黄,便是仿制的肉片。

    主要是增加萝卜的口感跟调味,这样味道才好。

    回锅肉的肉片仿制好了,剩下的步骤就跟做普通回锅肉一样,不过动作不能太大,炒的时间也不用太长。

    毕竟到底还是萝卜,如今裹满调味,用面糊跟调味,让它模拟回锅肉的口感。

    吃起来肉质细嫩,口味也鲜香。

    这样也行?

    如果不仔细看的话,这真的被糊弄过去了。

    主要这配菜跟做法,就是回锅肉的做法啊。

    很多人不爱吃这素菜,不就因为没什么味道,吃起来寡淡得很。

    可现在这素菜哪里有寡淡的感觉?

    素斋还能这样做?

    不过那些法师们会吃吗?

    这个念头只停留一两秒。

    怎么不会吃!

    以大家对他们的了解,肯定立刻动手。

    这才第一个菜,后面的菜又要怎么做?

    特别是有个红