而且目光立刻盯上之前做的一个点心上。

    那就是鸡蛋仔。

    鸡蛋仔已经足够受欢迎。

    若是用鸡蛋仔包裹冰淇淋呢？

    这可不是苏菀自己想的做法，而是后世的著名街头小吃。

    金黄的鸡蛋仔包裹在纸筒里面，看着跟甜筒一般，那鸡蛋仔当甜筒的表皮，然后内里塞上奶香浓郁的冰淇淋，若喜欢的话，还能撒上绿茶碎，果肉碎。

    这样的鸡蛋仔冰淇淋，外面是香软温热的，里面的冰凉奶香的。

    一种是温暖的软，一种是冰凉的软。

    两者的结合绝对能给人带来冲击力。

    但这鸡蛋仔又不能太热，太热冰淇淋就会融化，所以温度刚好最合适。

    或者直接把鸡蛋仔表皮做得焦焦脆脆，彻底代替甜筒表皮，也是行的，反正两种都好吃！

    先有之前鸡蛋仔的铺垫，出现鸡蛋仔冰淇淋似乎也不是什么奇怪的事。

    既然决定做什么，那就立刻开始做！

    鸡蛋仔好说，谢沛这边的人也已经会做了，这并不算难。

    现在的重点是里面的冰淇淋。

    冰淇淋说着简单，但想要做得好吃，方法却有很多种，当然失败的方法也有很多种。

    不过为了蛙蛙们！绝对不能失败！

    现在食材也已经准备好了，鸡蛋，牛奶，重奶油，就是脂肪含量比较高的奶油。

    这些东西其他地方可能不好找，但有杂理库的甜食司在，基本都没有问题，苏菀想了想，又找了些熏草过来，也就是香草。

    干脆就做香草冰淇淋，这个经典口味，基本上没人会拒绝。

    等香草冰淇淋做好之后，再做几个传统香型，什么紫苏味的，荔枝味的，乌梅肉桂等等。

    反正可做得太多了。

    美中不足是暂时还没有可可粉。

    但现在手边的东西已经取之不尽。

    香草到手之后不能立刻用，而是要熬制成香草酱放凉，一会才能放到冰淇淋里。

    早知道用甜食司里的梨子酱跟桂花酱了。

    也就不用费这么多工夫，好在做美食对她来说是一种享受。

    材料准备好之后，就要动手做了，鸡蛋只用蛋黄，蛋黄跟奶油搅拌，隔着水慢慢加热，加热的时候依次放入香草酱，糖粉，牛奶，都要分次放入，这样才能融合的更为彻底。

    看着所有东西熬制成米黄色的冰淇淋液之后，就可以放到冰鉴里冷藏起来，等到一个半时辰到两个时辰拿出来，用专门的搅拌器手动搅拌。

    这都不用谢沛吩咐，身边的侍卫立刻接手，这能让苏菀姑娘自己来吗？

    必然不能啊！

    再说，苏菀姑娘每次都记挂他们，这次做酥山也有他们的份，还能看着？

    他们要是看着，殿下可要亲自动手了。

    要苏菀说，不愧都是习武之人，很快就把冷藏过的冰淇淋液打出气泡，接下来这就要放到温度更低的冰窖当中。

    这些做完，已经已经到了中午。

    想吃好吃的，就是这么复杂。

    中午苏菀原本要做饭，还是被谢沛拦下来道:“看这个冰淇淋做起来不容易，还是歇着吧，咱们吃尚食司送来的饭菜就好。”

    要说累吧，还真不累，毕竟力气活都有人做。

    剩下的就是等着。

    所以这做起来甚至有点轻松？

    不过苏菀很习惯的找到自己常常坐着的位置，她对这个偏殿那是非常熟悉。

    吃过午饭之后，稍微休息一会，继续做冰淇淋。

    打出气泡的冰淇淋液放到冷冻室同样一个半时辰，然后继续打发。

    这样打出来的液体已经是大家常见的冰淇淋模样。

    重点就是利用匀速搅拌，让里面的食材产生一个个小气泡，然后其液体膨胀，而且还有丝丝甜香上来。

    苏菀看着拌好的香草冰淇淋，继续自己动手，直接找了个圆形的小勺子一挖，然后滚成漂亮的冰淇淋球。

    那边的鸡蛋仔煎好，放凉一些，被苏菀塞到硬纸当中，成为半圆形，中间空出来。

    空出来的地方依次放入婴儿拳头大小的冰淇淋球，一直放到超过鸡蛋仔，冒出尖尖出来，直接撒上干桂花。

    鸡蛋仔是金黄色的，里面的香草冰淇淋是米黄色上面再点缀淡黄的干桂花。

    这个小食漂亮的可以入画了！

    不管是造型，还是颜色搭配，都很有意思。

    苏菀又找到特制的餐具，把鸡蛋仔冰淇淋下面的尖尖固定到窄口宽肚的浅绿色瓶子当中。

    经典的淡黄浅绿搭配。

    这还是下午的点心吗，这分明是漂亮的摆件！

    周围人都要看呆了。

    苏菀