3. 烤乳鸽 第(2/3)分页
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匀的色泽。”
说到这里,苏渺不禁感叹,若是换了以前,这吹鸽子的活起码还能更容易一点。
这样想着,苏渺叹了口气,对另外两人说:“这一时半会儿还好不了,你们先回去吧,等好了我再来寻你们。”
苏渺干活素来有自己的想法,既然她这样说了,俞芮和孙掌事也不多打扰。
于是两人交代了苏渺记得吃些东西,便前后离开了小厨房。
乳鸽约莫风干了有一个时辰,苏渺观察了一阵,终于确认没有问题之后,才打开提前热好的炉子,将吊着的乳鸽转移到了炉子之中。
炉子合上,苏渺在边上点上了一炷香。
苏渺沏上了茶,才坐在一边,炉子缝隙中盖不住的香料气味就随着热风窜了出来。
香辛料的独特气味早已随着卤水的浸泡,浸透了乳鸽细嫩的每一寸皮肉。
而乳鸽进了窑炉,随着炉子内上升的高温,香料气味又与点点熟成的肉香交织混合,浑然而成一股咸香。
再是一阵烤制,在乳鸽表皮经过烘烤化作脆皮后,油水与肉汁碰撞的“滋滋”声中,肉类独有的焦香也开始止不住地刺激人的嗅觉。
直到香的最后一段燃尽,苏渺放下茶盏。
她起身戴上石棉手套,过去打开炉子。
就在炉门大开那一瞬间,汁水蒸出的热气扑面而来。
可苏渺只是望了一眼烤成微黄的表皮,在取出乳鸽之后,将乳鸽再次挂在了支架之上。
可还没等她走向另一处,俞芮火急火燎地推开门,险些吓得她撞翻了边上三只鸽子。
“苏……苏渺!”俞芮话说了一半,望向这边的鸽子,竟是忘了说什么,咽了一口口水,“可……可以吃了?”
苏渺无奈地笑道:“你真的……什么事?”
“哦!对!”俞芮目光才从鸽子上移开,“你升官了!”
“嗯?”苏渺愣了一下,可还没等话说完,就听梁公公的声音从外面传来。
“懿旨到——!!”
苏渺都还没来得及脱下围裙,就被俞芮拉出了小厨房的门,连着一起跪在地上。
就听梁公公的声音接着响起来:“苏渺,接旨,”
苏渺抬眸望了眼,也没反应过来,只好半懵半懂地说:“奴才接旨。”
话音落下,梁公公清了清嗓子,开始宣读懿旨:“宣,皇后懿旨。”
“御膳房司膳,苏渺,手艺独到,蕙质兰心。本宫赏识其心性气节,升苏渺为御膳房御厨。赐,上等当归,白术,党参……”
之后梁公公说了什么,苏渺没听清。
但就在一阵子的出神之后,苏渺后知后觉到。
她升官了,御厨,仅次于孙掌事两阶的御厨。
回神过来,梁公公已经将懿旨交到了她的手上,同时送来的还有许多分类装盒的名贵药材和食材。
就听边上议论声四起。
“这样一来,苏渺岂不是只用听孙掌事的了?”
“可不是嘛?如今这整个御膳房就孙掌事一个御厨掌事,苏渺这不就成了二把手。”
“就她这架势,不一直像是二把手么?”
“那倒不算吧,如今莫御厨随陛下微服私访去了,等他回来是个情况还无从得知。”
“这倒是,更何况孙掌事这估摸着时间……也该升了。”
……
苏渺垂眸望着手中懿旨,在觉得太突然了之余,又担心流言蜚语会不会影响到什么其他。
可孙掌事的声音仍然温润传来:“这都是你应得的。”
苏渺望向孙掌事。
孙掌事整理了一番苏渺额前碎发,一双有些年岁的眸子稍弯:“还不谢恩?”
苏渺回神,冲梁公公躬身谢过:“谢皇后娘娘恩典。”
梁公公端着笑点点头,又望了一眼小厨房:“哟,今儿个御膳房也研究新菜式呢?大晚上了还这样吊人胃口?”
孙掌事代替解释:“今日来了些乳鸽,苏渺怕贸然下灶做得不好会坏了宫里主子们的胃口,便先试了试。”
“噢,这样?”梁公公又冲里面望了一眼,不动声色地吞了口唾沫,“那这是……”
苏渺看得懂这神色,可惜今天的乳鸽确实还没烤好,她只好下了梁公公的面子:“梁公公今日当真来得不巧,只能等下次有这样的机会再请您赏脸,屈尊来一趟这里了。”
苏渺话是都说得没错,可梁公公怎么听都觉得这话带刺。
不简介:【看似温柔的阴阳怪气小御厨×看似高冷的醋精吃货暗卫】
苏渺,一个因一册食谱得帝京庇佑还成了史上最年轻御厨的女人。
人人都好奇她手中食谱,却从未有人习得精髓。