21. 月饼总动员(二) 第(2/2)分页
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“没有下次了……师傅。”莫回头努力摆出讨好的表情。
苏渺又笑:“我是你师傅吗?别占便宜。”
莫回头“唔……”了一声,嘟嘟囔囔在一边坐下。
苏渺重新接下月饼,品味起这一口百果月饼。
百果月饼在南方并不少见,特别是苏浙一带。
苏渺记得穿来之前,尚且年少的时候,家里老人就喜欢买那种纸包着的桶装苏式月饼。
印象中,百果月饼应当并不算难吃,兴许是这里的做法并不一样?
苏渺带着怀疑咬下一口,但出乎俞芮意料的是,苏渺并没有摆出觉得难吃的表情,还说:“还好吧。”
说着,苏渺又品一口:“而且工艺来说,算是上乘。”
仔细观察,这苏式月饼的饼皮每一层都是完整均匀的,并没有松散得到处都是。
由此可见,其中擀皮的工艺确实是如苏渺所言,十分上乘。
而里面的各类坚果,从花生,瓜子仁,再到松仁,核桃,以及辅佐的蜜饯来说,用料也是品质极好。
苏渺道:“这应当不便宜。”
俞芮大惊失色,可苏渺却不以为然,她只是将月饼放回去,说:“你只是不爱吃里面的青红丝吧?”
“那不是,”俞芮神色闪躲了一下,说话声音都轻了,“还有猪油。”
苏渺笑着摇摇头:“南方的甜口点心很多都会加猪油不说,就连北方一些点心都会用猪油增香,”苏渺反问,“那你就不吃汤圆了?”
俞芮眼神左右摇摆不定:“那……因时而