松开鸡血。

    “你这丫头，都多大了，还跟个小孩似的。”老太太递出手帕让阿满擦擦嘴，从自己碗里夹一块鸡肉放进阿满碗里。

    “先吃鸡肉，这个放了一会儿，没那么烫了。”

    阿满嗯嗯点头，先咬一口裹满红油的鸡肉。

    又香又辣的红油在嘴里炸开，接着就是鸡肉的肉香味儿。

    说实话熬汤的鸡肉没那么好吃，肉香味儿都化在汤里了，所以鸡肉吃起来有些寡淡。

    但是浓香辛辣的红油正好弥补了这份寡淡，赋予了鸡肉浓香，吃起来到也不错。

    一块鸡肉下肚，鸡血也凉得差不多了，她迫不及待放进嘴里。

    一口下去美的她眯起眼，头也跟着微微晃动起来，真好吃。

    “香，真好吃。”文海被烫得呲牙咧嘴，嘴巴被辣得红红的，也舍不得停下筷子。

    又夹一块吸满汤汁的豆芽放碗里，有些不解，“红油锅子，我们在家里也没少吃啊，我咋觉得没今个的香呢？”

    说罢又撞撞春桃，“媳妇，你说是不是？”

    春桃点点头，“确实香一点，咱们自己在家做得没这么香浓，有些寡淡。”

    “香辣酱香，但是需要底汤来衬托，最好用骨汤打底。”阿满咬一口吸满汤汁的豆腐，辣红眼。

    端起石榴汁猛灌一口，没那么辣了才继续说：“骨汤越浓锅子味道越好，煮出来的肉和菜也越香。

    咱今个这锅鸡汤用了五只鸡，平时谁家吃一顿锅子，舍得用五只鸡熬汤？”

    一听这些汤用了五只鸡，文海被呛的咳嗽起来，半晌摆手说：“吃淡一点儿挺好，挺好的！”