110. 大乱炖 第(3/3)分页
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边月接过篮子,拾掇好放簸箕上晾晒,看见种子那边亮了,果然,得找山货。
啃着苹果的闫洋喜滋滋的,把灶烧起来,看自家娘把饭蒸上,全是大白米饭,没加一点玉米面。
另外往院子里摘了一盆菜,淘洗好。
炉子放上锅,一半五花肉切条丢进锅里炒到油脂透亮,葱姜蒜和香料炒香,抬起锅,黄豆酱和酱油的加入增色添香。
边月把豆角都丢进锅里翻炒,等到变成嫩绿色再下茄子土豆,就要手掰得不齐整的,炒匀乎,放齐平的水,盖盖炖上。
青红椒、番茄切块,加入后再炖上几分钟,加蒜末和香菜翻炒,留些汤汁,和米饭拌上正正好。
一锅粘稠的炖菜放上炕桌,连甑子端上桌的米饭。
[这也太下饭了吧!]
[好随意的步骤,但是看着就好吃。]
边月先给自己盛上一大碗,盖上满满的菜。
外头这会儿又淅淅沥沥下起雨,吹进来的凉风舒爽,烟雾扑在脸上,香味钻进鼻腔里。
红椒和番茄点缀其中,绿色的豆角、青椒,土豆烂糊,茄子已经找不到了,炖得软嫩的肉泛着油光。
带着果蔬酸的汤汁,格外下饭,边月吃了一大口,黏糊软烂的一切,微微辣,蒜末的香气,让她只想一直吃下去。
“娘!啊-”
闫妍两手放在桌上,十分不满意。