鸡架骨靠近炭火的部分，连骨头一块烤得金黄酥脆，骨头上是鲜红的辣椒粉和花椒粉。m.wenqishuku.cc

    “可麻烦，半天才熟一个，闫妍吃多少饺子啊？”

    耿老太太带着好奇，把饺子都下进锅，凑近打量新放上的鸡架骨。

    “都没二两肉的，那彪玩意可别坑你！”

    “刺啦——”

    白色的肉刚接触到烧热的火钳，迅速紧缩，新鲜鸡肉中的水分快速蒸发，空气中都是水汽。

    “闫洋，来守着火，甭给烤糊咯！没，有您在，靠谱着呢，都给我们拿的最低价了！”

    边月把早忍耐不下去的儿子叫过来，写作业还能时不时冒出鬼动静，锅里卤好的俩鸡架骨趁热扒开，大半盆装满，加圆葱头、香菜、大蒜、胡萝卜，酱油、白糖、辣椒油等，拌得喷香。

    放下盆，用手捏了俩块，贴骨的鸡肉鲜嫩多汁，复合的香料提味增香，在口腔中久久回荡，有些像之前做的拌卤肉，但更偏向酸甜麻辣的口味。

    “好吃，再来一个！”

    闫妍的牙齿越来越好使，把咬碎的骨头吐出来，冲她娘竖上大拇指。

    泥火盆中的鸡架骨被涂上做肠粉多出来的酱油，烤干，又抹上一层。

    闫洋洗干净手，大大方方地也拿块拌好的鸡架骨，圆葱那让人流眼泪的呛香，配上辣油，才放上这会儿，全然入味，糖醋麻辣口。

    “饺子好了！都端碗洗手去。”

    耿老太太连汤一块盛进盆里，招呼着吃饭。

    “我我我，刚洗好！”

    闫洋积极最先站在灶台前，端着碗，等待热乎饺子的到来。

    却不曾想，一碗满满的饺子，绕过他，送到闫妍的手里。

    “偏心！我先到的。”

    “啥，便宜？这都好面好菜的，不乐意别吃啊。”

    边月把第二只烤好，还滋滋冒油的鸡架骨切块，屁颠颠排在他儿子背后，先拿到自己那碗饺子。

    “啪嗒—”

    屋顶被敲打，外头昏暗的同时，初雪的攻势越发大起来，李子树不烦其扰，把身上的绿叶都脱下来。

    饺子的温度透过搪瓷碗，手指尖略带些突起的表面，上面的花开得正盛。

    破开的软韧饺子皮中，柔软的粉条，鲜嫩的鸡蛋，韭菜带来冬日的新鲜味道。

    被筷子夹住的烤鸡架，横截面里头是嫩粉色的肉，轻轻按压下，还有些许带着油花的汁水。

    焦褐色的鸡骨头往里延伸，沾染上枣红色的骨头，不动用牙齿，慢慢唆出趣味。

    围坐在泥火盆四周，中间炭火烤热空气，扭曲的空间内，人也受不住那热气。

    门缝里吹进新鲜空气，悄悄偷渡进来的雪掉落在地上，留下斑斑点点的湿痕。

    “咋样？”

    边月有些好奇大家伙的评价，而没停下筷子的她就直接代表年轻人表示喜爱了。

    “第一！发奖状！”

    闫妍率先伸出大拇指，上头还有拌鸡架的酱油色，小手挥舞起勺子，也虎虎生威，将滑溜的饺子送进嘴。

    [才一天没看着，这说话都流利了！]

    [夸主播心坎上了，上回就没拿到奖状。]

    [哇，主播的厨艺那可真是前无来者...能给我也吃点不？]

    [我直接给主播寄张奖状，那不直接让我吃爽了？]

    [这鸡架骨看着就不错，还新鲜着。]

    [过道手的二道贩子，那厂里没法解决的鸡架骨都卖我们多好。]

    [反正卖他们吃的也是卖，配个调料包就更好了。]

    “好吃，就是肉少了点。”

    闫洋说着，面前的骨头不老少，又去添了一碗饺子。

    “要肉多，还有咱们的份吗？”

    “我最后几颗牙都咬得动，这孩嘀咕啥呢？喊桂芬来吃？”

    耿老太太用手指撕开鸡架骨上的肉，拌上饺子，剩下带骨的星星点点的骨头，都让在脚边打转的三花吃去。

    “明天做粉，后天卖去？”

    “嗯呐！还是您有面子，这骨头架子熬汤做菜都成，还便宜。”

    边月吃得饱饱，一整天奔波的疲惫消散，躺会熟悉的热炕上，全是香香的。

    刚消化好，大手一挥，带着耿老太太上澡堂搓得全身舒舒服服的，身上的油烟味都散干净了。

    又是跑空的一天，戴文秀在床上翻来覆去想不通，难不成工商所里还有给人通信的“内奸”！

    别说卖羊肉粉的，其余卖小吃的婶子、姑娘们，跑到跑，藏的藏，她又不是熊嘎婆。

    以胡厂长为代表，机械厂的工人刚下工时还满脸笑，一瞅到她就垮脸走