。

    林支竹一口一个，把山楂的种子吐出来，立马又咬下一个，十分喜欢手里红通酸甜的冰糖葫芦。

    [跟豌豆射手一样，嘟嘟嘟。]

    “咋样，好吃不？”

    边月嘴里的冰糖葫芦还没吃完，含糊不清的问道。

    冯悦的头上下摆动的幅度微不可见，闫洋都快把脑子里的水晃干了，林支竹认真吃着，想不起来用点头回应。

    [一天到晚尽捣鼓她锅去了，光看吃不上！]

    [刚从鉴宝那边来的，真的七十年代主播啊？]

    一时半会也吃不完这些糖葫芦，边月装进搪瓷缸子里，刚好只露出竹签尾巴，放到林支竹手里。

    “悄摸拿回去，别让人瞧见了，告你小资本主义的！”

    “唔，嚎。”

    林支竹一口气把剩下两个糖葫芦咬下，脸颊鼓鼓囊囊，环抱住搪瓷缸子，跟做贼似的跑回知青院子。

    [虽然我也很震惊，但除了真是七十年代，没别的解释了。]

    [那个螺钿匣子不是真的，私信已读不回。]

    “得，今儿也别睡午觉了，给你做肉吃，可赶上好时候了。”

    边月手里拿着糖葫芦，看两个知青赶回去，正吃着呢，瞥到小锅里快凝固的糖，用空的那只手捏了一下闫洋肉肉的脸颊。

    三两下吃完，拿出切了半条的五花肉，直接皮朝下，用刚点上的火熏烤着，直到底下肥肉冒油，烧得跟锅底一样黑。

    放盆里用水泡着，拿菜刀刮干净黑糊的部分，去掉腥气的汗腺。

    找了个砂锅加水，丢几块姜片，整块下锅。

    水沸腾起来，血沫渗出，边月接过闫洋端来的盆，装的温水，捞出肉，淘洗干净。

    擦干后切成麻将大小的方块，放到预热好的砂锅里，干煎出油，舀到装猪油的罐子里。

    [到这步就可以给我了。]

    把砂锅端开，趁着还没完全冷却，将锅里的糖浆炒至不断冒小泡的枣红色，立马倒入肉，抬起锅离火略微远点，均匀翻炒裹上糖色。

    有啥香料就加啥，放下锅，两勺米酒沿着锅边烹入。

    闫洋往后躲闪了几步。

    “去，接碗水过来。”                                                边月把人指挥开，酒气因为高温挥发，她背着人立马偷偷倒了点秘制酱汁。

    颜色一下子变得厚重，闫洋看见不由自主地舔了舔嘴唇。

    [好完美的颜色。]

    [饿鹅饿鹅饿。]

    撒入一勺盐，充分翻炒均匀。

    刺啦-

    水与滚烫的锅接触，发出火热的声音，大火煮开，转到砂锅里小火慢炖。

    冯悦回来还搪瓷缸子，被扑鼻的香味袭击，试探着进了厨房。

    只看见蒸汽翻腾，呼入的每一口空气，都是她最喜欢肉香味。

    “婶子，红烧肉？”

    边月听见声音才知道来人了，“昂，那糖不炖红烧肉不浪费了？”

    “好香。”

    冯悦夸了一句，快步离开了，带着肉香味往外传开了。

    边月还没来得及把人喊住，就听见又有人来了，根本不用她猜。

    “边月！”

    “刘婶！”

    都来不及收好毯子，搭在手上就上门了。

    “你这肉炖的真不错，刚做梦吃着大肘子呢，原来是你这儿传出来的。”

    刘婶脸上有两团不甚明显的红晕，看得出来睡的不错。

    “就是闻着差了点，没放腐乳汁吧？”

    她闭上眼睛，再细细感受了一下盖子不断被顶起的砂锅里传出的味道，肯定地说。

    [刘婶狗鼻子吧，这都能闻出来！]

    [她耳朵也好使，真吃瓜圣体。]

    “这鼻子怪灵精的，我吃的出来，闻不出来这不没腐乳汁嘛，又不是我不想放。”

    边月上手揭开砂锅盖子，用勺子轻推，咕嘟咕嘟冒泡的红烧肉。

    要煮到如豆花般的软嫩，起码还要两个钟头，盖上盖子继续炖煮。

    “你这味要飘到赵家去，不知道又闹出什么笑话！”

    刘婶把毯子给了刘卫溪送回家，才从门口进屋里，打算和边月唠唠嗑。

    “咋了？上次你炖血肠那天我还听赵婶子嘀咕你来着。”

    “哈哈哈，就那天！你是不知道，你炖肉有多香！那老赵家都赵在芬做饭来着，赵石头闻见味道，也闹着要吃炖肉。”

    “她家里几个妯娌，还有婆婆公公的，哪里轮到她做主。”

    “前头赵老太婆心疼孙子让她做肉给吃了，全家十几个人，怎么打得住，全煮了吃，后头就被婆婆提着棍子打出去了！”