上十几个小土豆，舀上半升米往盆里一倒，取来草帽戴头顶披上蓑衣去厨房水缸里舀水洗干净了回来，再爬去堂屋的夹层上取下一块儿腊肉，切下小半块儿，直接放菜板上切下放进炒菜的铁锅里，将刚才淘洗好的米放在地炉上，把地炉的火篓到最大，水开再煮两分钟将其水分过滤，上铁锅炒腊肉，把腊肉里的油逼出来，下干小土豆煸炒，炒至土豆皮起皱，将米饭盖在上面，抬锅用细煤将火盖住，再放上铁锅慢慢烘烤，直至闻到轻微的焦糊味儿，一锅土豆盖饭就好了，一铲子下去，翻起锅底的土豆腊肉来，瞬时香味扑鼻，闻着味都流口水。

    早饭一家人就这样解决了，父亲本是厨师，做饭这件事对他来说就是手拿把掐的的事情。

    早饭过后，雨势还未停，母亲担心地里的庄稼唠唠叨叨起来，硬是催促父亲冒雨下田里去看看，如果水太多就挖个口把水放掉。

    父亲被母亲叨的不耐烦，拿上锄头蓑衣草帽正准备动身，刚踏出堂屋门，便看见东北面滚滚而来的黄河水，它像一头巨大的猛兽，张着它的血盆大口，吞噬着它所经过的一切，沿河的稻田瞬间被吞噬殆尽。

    见此情形，父亲慌忙跑去西面菜地上看情况，站在西面的菜地上往西看可以看见小河的一小段，也可看见穷嘻嘻家的稻田青，父亲就这样亲眼看见自家稻田瞬间被涨起的河水吞没。

    穷嘻嘻戴着草帽来到父亲身后，看见他定定的站在那里，一动不动。穷嘻嘻：爹。

    父亲：你来了，下这么大雨你出来做什么？穷嘻嘻：我本来想跟你一块儿去田里放水的。

    父亲：眼下不用去了。父女俩没在说话，就这样站着一起看着远处，目光所到之处的低矮平地已然变成了一片汪洋大海。

    “海浪”此起彼伏，水流湍急，水面漂浮着各样树根树枝，流动的河水发出轰轰的响声，时不时还有硬物碰撞，树枝折断的声响，水流拍打在学校底下的崖壁上，嘣，哗，感觉学校的楼体都在颤抖。

    看久了河面，穷嘻嘻有点头昏。这时父亲说：这是我这辈子见过的唯一一次大洪水，看来今年田里是颗粒无收了，父亲长长叹了口气，我们进屋去吧。

    跟着父亲进了屋，父亲把刚才的事情讲述了一遍，母亲听后：哎哟，这可怎么办啊，田都给淹了。

    父亲：看洪水的涨势应该携带了不少泥石流山体滑坡的土壤石头，这势头看来山坡上的玉米苗估计也被冲刷掉不少。

    爷爷：天灾人祸，这个没办法，只能等水褪去之后再做打算了。这次洪水持续了一周才消退。

    洪水褪去后低洼的田地被一米七八的泥土掩埋，河床也比原来高出一米半，这些被洪水掩埋田地的村民只能唉声叹气，看着满目稀泥乱石断树根树枝，也只能等泥土干些了再开始清理这些乱石泥土。

    这些被掩埋的田地只是一部分村民的，还有小部分村民的田未被波及，因为他们的田要比河床高二十米左右，平时需要日日从河里抽水才能灌溉稻田，这回倒是老天帮了一回忙，可以两周不用自己灌溉稻田了。

    穷嘻嘻家地里的粮食原本是够吃，这次洪灾给他家带来不小的打击，一年不能有收成，那就要断两年的口粮啊。

    山坡上也没多少地，即使顿顿吃玉米粒煮饭也不够，为了孩子们能有饱饭吃，穷嘻嘻的父亲跟一个花灯戏班走南闯北去了，这一去就是大半年。

    直到第二年的春天他才回来，回来别人家的田地里的乱石都基本清空，大致恢复成原有的样子，只有穷嘻嘻家的还是去年洪灾后的模样。

    母亲见父亲回来蝶蝶不休述说着她这大半年来的不易，指责父亲都快到插秧时候了，那田里还堆着厚厚的烂泥土，仅凭她二人怎么能在短短两月就能挖完这些烂泥。

    父亲默默的听着母亲的愤怒与指责。过了几日父亲不知用了什么打字招呼来邻里乡亲一同去到田里挖烂泥，人多力量大，原本需要半年才能出清的工程，在父亲的运作下一周就结束了，正好能赶上今年的插秧季。

    田是清出来了，但是他们面临了一个新的问题，之前一周一日三餐得做饭招待干活的邻里，每日十几人把前年收的稻米吃的所剩无几，父亲走的这大半年母亲一直用玉米碎参和稻米一起煮饭，希望这些余粮尽可能的多撑撑。

    父亲出去一趟也不知挣没挣到钱，总之家里的余粮吃完了以后，他去找了一户没受过洪水灾害的人家借了三百斤稻谷，说是等秋天新稻谷出来之后就还他。

    穷嘻嘻一家靠着借来的稻谷，加上玉米碎紧紧巴巴挨到了新稻谷丰收。

    新收的稻谷交完两年的粮税，再还人三百斤之后便不剩多少，只吃大米只够她们一家半年口粮，等年一过，就没了。

    为保证粮食能够吃到来年新米出，穷嘻嘻的母亲把家里的玉米尽可能都磨成玉米粒顿顿掺和着米饭一起煮，必须要撑到秋季新稻收割。

    即使家里已经穷到需要顿顿玉米参白米才能勉强支撑到来年新米出，穷嘻嘻