揭开面盆上的湿布，昨夜发酵好的面团蓬松饱满，散发着微微的酸香。www.roumange.com 

    双手伸进盆中，将面团捧出放在案板上，开始揉压排气，面团在程云桃的手下温顺听话，很快恢复紧实。 

    抓起面团一端，手腕使力，快速擀动，面团延展成碗口大小、厚薄均匀的圆形饼皮。 

    热锅烧油，程云桃目不转睛盯着油温，待油温升至六成热，她弯腰俯身，双手稳稳托起饼皮，轻轻放入锅中。 

    瞬间，热油欢腾，噼里啪啦作响，饼皮迅速膨胀鼓起，她手持长筷，适时翻面，确保两面金黄酥脆。 

    不多时，一张色泽诱人的油饼出锅，热气腾腾。 

    油饼出锅后，顾不上擦去额头细密的汗珠，趁其热气未散，用刀迅速在侧面划开一道口子，形成宽敞的空腔，随后用筷子夹起热气腾腾的烧麦，依次小心塞进油饼空腔，动作迅速又稳当，让烧麦与油饼紧密贴合。 

    洗净双手后，程云桃用围裙擦了擦手上的水渍，瞧了眼外头已经大亮的天色，打算去喊大家来吃早餐。 

    “先练到这里吧，马上就可以吃早饭了。” 

    听到程云桃的声音，程璟竹的脸上迅速地闪过了激动的神色。 

    终于！今早的锻炼终于要结束了！他真的快要扛不住了！ 

    在程璟竹以往的印象中，这练习武艺一般不是应该从最基础的扎马步开始学起嘛？怎么到了自己身上就不是这么一回事了？可把他给折腾坏了。不过他也不敢抱怨，苦苦坚持了良久，总算是熬到头了。 

    江钰的肚子早就开始饿得咕咕叫了，听到马上就可以吃早饭了，哪里还顾得上程璟竹，立马就暂停收手。 

    可还不等程璟竹坐下来喘口气，程云桃便笑眯眯的把一个大水壶和几个铜板塞进了他的手中。 

    “辛苦我们小竹了，去外头的卖豆浆的摊子上，买一壶豆浆回来。” 

    程璟竹刚挺起来的脊背瞬间又弯了下去，有些可怜的瘪了瘪嘴，睁着大眼睛看向程云桃，想要以此撒娇，蒙混过关。 

    “多出来的一文钱给你当作跑腿费。” 

    听到有跑腿费，程璟竹瞬间腰不酸了腿不疼了，立马站起身来，朝门外小跑去。 

    “这件事就交给我吧——” 

    声音越飘越远，人也一溜烟地就消失在了小巷的街口。 

    待程璟竹将豆浆买回来后，所有人都已经洗漱好，坐到餐桌旁等候了。 

    “我回来了，我回来了。” 

    程璟竹一路小跑，有些喘，咽了口唾沫后，将手中的大水壶递了过去，程云桃接过，按照顺序，给每个人盛上了一碗。 

    豆浆倾泻入粗陶大碗，汁液碰撞碗壁，溅起细微浮沫，轻抿一口，温度恰到好处，暖融融的。 

    清甜之感首当其冲，在味蕾间悠然绽露，恰似古巷旧院墙头探出的第一枝杏花，芬芳幽淡却直沁心脾。 

    这甜，不似蜜饯那般馥郁浓烈，而是清清浅浅，轻啜即化，丝丝甜意与醇厚豆香水乳交融，难解难分。 

    缓缓吞咽，豆浆顺滑下行，仿若柔滑锦缎滑过咽喉，毫无阻滞，唯留一路清爽凉意与馥郁豆香在唇齿间缠绵萦绕，回味悠长。 

    几口入腹，暖意自胃脘徐徐扩散，驱散晨间微寒，慰藉辘辘饥肠。 

    程云桃的眉间闪过一丝惊喜，这豆浆应该算是她来到钧华城后，入口最为满意的食物了。 

    这磨豆浆是个繁琐的活计，需起得格外的早，得跟破晓的天光抢时辰。 

    时节不同，水温有别，浸泡时长与用水量皆无定数。少一分则豆子硬结难磨，多一分又怕软烂失形，全凭经验揣测，时刻不敢懈怠。 

    磨豆更是苦力煎熬，石磨敦实厚重，先得费力洗刷，涤净磨盘缝隙里日积月累的残渣，稍有残留，豆浆便会混进杂质。 

    每推一轮，还得紧盯磨缝，若流速减缓，便知豆渣堵塞，需即刻停手清理，稍有耽搁，豆浆出浆不畅，耽误不少时间。 

    机械劳作，周而复始，直至整桶黄豆化为浆液，方能稍歇，却已精疲力竭。 

    后续尚有煮浆难关，简陋土灶火势难驯，柴薪添减全凭眼力。 

    煮豆浆时，火大则瞬间沸溢，乳白琼浆漫出锅沿，泼洒一地，白费心血；可若误判假沸之象，豆浆未熟透，毒素残留，危及家人安康。因而需目不转睛盯着锅釜，须臾不敢分神，谨慎调节火候，个中煎熬，唯有亲为者深知。 

    末了，滤渣工序亦不可草率。 

    粗布兜起滚烫豆浆，双手挤压需力道均匀，轻了豆渣残留，豆浆糙口；重了布破浆泄，功亏一篑。滤完还得洗净布巾，以待下次复用，琐碎细节，不胜其烦。 

    磨豆浆，工序繁琐，实乃麻烦至极，程云桃不愿意费这好些个功夫，还不如直接出去买