揭开时，满屋子都弥漫着香浓的肉香味，令人垂涎欲滴。 

    沈书澜这回都不用人叫了，自己就循着味跟了过来。 

    刚出锅的红烧肉，极酥极嫩，码放得整齐方正，每一个都晶莹剔透，如玉般色泽莹润，诱人至极。 

    五花肉之嫩，达到了不可思议的境界，方正的肉块，在筷子间轻轻摇曳，闪烁着诱人的油光，引得人口水直流。 

    送入口中，便如丝般滑顺地融化开来，留下一抹香甜与松软，肥美而不觉油腻，肉香在口腔中缓缓铺展，悠长而醇厚。 

    红烧肉的皮，实为精华所在，更是别有一番风味。 

    它全然不似常见的猪皮那般坚韧，反而如同半融的胶质，既软糯又带着一丝微妙的弹性，比那酥烂的肥肉更添一份实在感。 

    在品尝了两块红烧肉后，沈书澜依样画葫芦，学着程云桃的样子，舀起一勺浓稠的酱汁，轻轻浇在白米饭上。 

    酱汁棕红诱人，鲜香扑鼻，与白米饭交织在一起，瞬间披上了一层油亮的外衣。 

    五花肉的香醇完全融入了酱汁之中，尽管带着浓郁的肥肉香气，却丝毫不见油腻，咸甜适中，美味至极。 

    这份滋味，简直让人欲罢不能，直到碗底见空，方才觉得心满意足。 

    沈书澜觉得自己心口处郁结的那口气，以及过去那么多年的烦闷和憋屈，都在方才的倾述和眼前这碗红烧肉拌饭中悄然消散了许多。