40. 第四十章 第(1/2)分页
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生意远比吉如意想的要好,所有的串全都卖完了,还有一些人没吃上。www.xueyuwx.com
大家高高兴兴地收拾东西坐上牛车回去,余小山赶车,余小川给他提着灯笼。
这一晚虽累,心里是快活的,每个人都满满地成就感。
吉如意偷偷摸了摸腰间的荷包,与霍云铮相视一笑。
他数出十五文,拿给乔哥儿。乔哥儿瞪圆了双眼:“你这是干什么,我是来帮你忙的。”
“你听我说,照今天这么看的话,明天你还得来帮我忙活着。一次两次倒还行,三次四次呢?我不能白占了你的便宜,”吉如意将铜板塞进他的手里,“我这里忙不开肯定是要雇人的,雇谁都是要给银子的,你如果同意干,那就先跟着我干。只不过我的生意也不知道会不会每天都这样,我先每天给你结银子,如果后期生意不景气,用不了那么多的人,那……”
“那我就不干了。”没等吉如意把后面的话说完,乔哥儿抢着说道。他们俩从小一起长大,又是前后院住着,关系非常好,如果吉如意生意不好,不用他说,他都会主动说不干。
前阵子吉家那个情况,他都替吉如意着急,只恨自己帮不上忙。现在吉如意的危机全都解除了,眼看着日子越过越好,他也跟着高兴。
“那从明天起,你早上收拾好了就过来,中午和我们一块吃。”
一天十五文并不少,地主家的长工一个月也不过三四百文,每天要做的活又多又累。
吉如意给这个价钱也是有考量的,除去下雨天气不能出摊,一个月怎么也能摆上二十天,那乔哥儿就能赚三百文。如果给的太高,乔哥儿也不会同意。
与乔哥儿说定了以后,吉如意又数出两份十文钱,一份给了余小山,一份给了余小川。说辞和乔哥儿的差不多,两兄弟只好将钱收了。
乔哥儿问道:“我看很多客人都是要酒和菜,咱们为什么不从别处别点儿酒一起卖?那些菜意哥儿也能做得出来,咱们自己做呗。”
“因为贵。”酒贵,做炒菜还需要另外做一口铁锅,铁锅也很贵。
乔哥儿马上想到了吉如意说的贵是怎么回事,霍云铮打猎确实赚了不少银子,可也花了很多。
光是这些烧烤炉子、铁签就需要很多的钱,还有一些杂七杂八的加在一起,又是不少的银子。
吉如意只怕是没有买酒的银子了,为了留住食客,帮食客代买,这是一种不错的方法。
“我倒是想出了一个主意,”霍云铮坐在最边上,一直护着那些东西,“不如咱们去佘。”
“佘?”
几人相互看看,无论是酒还是铁锅都很贵,不认不识的谁会佘给他们?
“铁锅是不能佘的,咱们可以佘酒啊。”酒水的利润很高,没必要将这部分利润白白便宜了别人。很多食客吃完都对烧烤赞不绝口,照这样来看,他们的生意必定不会很差。那么,所需要的酒水也会很多。一个酒馆的老板不动心,两个不动心,总会有动心的。
就连余小山听到这话都忍不住回头看,牛车颠簸了一下,他又马上聚精会神地去赶牛。
吉如意忍不住往他那边凑:“那要怎么佘?”
霍云铮神秘一笑:“这事我去解决,你们放心好了。”
姜临对这个儿婿越发认可:“云铮说得对,如果人家肯佘自然是最好的,不肯佘的话去问一问也不会损失什么。”
酒水一事就这样解决了,至于铁锅,他们再攒一些银子,就去找铁匠打一个。
吉如意看着皓月当空,笑靥如花:“我还有个想法,我想自己酿些酒,就是用果子酿的,就是不知道能不能行。”
“这个好啊,”乔哥儿最先同意,“你那年用山葡萄酿出来的酒可好喝了,度数还低,咱们哥儿也能喝。到时可以酿一些度数高的酒和度数低的,这样汉子、哥儿、姐儿都能喝。”
吉如意只会酿山葡萄酒,也是他姥爷流下来的方子。他当大厨时,认识了一个酿酒的师傅,请他吃了顿饭,酒正鼾时,无意说漏了几句,索性他还并未醉的彻底,意识到自己说了什么后就不说了。
因为方子不完整,他们弄了些山葡萄也没酿出来。直到去年,姜临无意把这事说了,吉如意说想要试试,经过他试验几次后,竟真的把酒酿出来了。度数倒是不高,哥儿、姐儿也能喝。
“是啊,虽然今年酿好也卖不了多长时间了,酒又不能坏,咱们可以来年接着卖啊。”
要是换作以前,吉如意万不能说这话的,现在他有了底气,霍云铮给他的底气。
小夫郎说这话时双眼亮晶晶的,仿佛要放出光来,看得霍云铮心痒难耐,悄悄伸出手勾了勾他的小拇指。
吉如意看过来,不动声色地将手指缠得更紧一些。
明明已是深夜,以往这个时间早就睡了,但所有人都毫无睡意,一路说个不停。